Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.
A la demande de ma 2ème fifille (qui est raide dingue de Disney), elle m’a demandé un gâteau d’anniversaire avec Minnie obligatoire L et pour l’emmener à ses collègues.
A force de regarder les autres gâteaux au chocolat des bloggeuses, et de tester différentes recettes + ou – les bonnes mesures L , j’ai décidé de faire le mien.
J’ai voulu changer cette année et faire une bûche sans trop de pâte donc avec une crème car avec les repas de fin d’année, quand nous arrivons au dessert nous n’avons plus fin et ne l’apprécions plus.
J'avais du mascarpone dans le frigo et avait envie d'une crème au chocolat.
J'avais envie d'une petite crème (encore) hi hi hi mais cette fois pas au chocolat, et j'ai reçu mon magasine 'fou de pâtisserie' et il y avait du praliné partout et je me suis rappeler que j'en avait encore au frigo( recette dans un ancien post).
Depuis quelques mois maintenant, je vois sur le web pleins d'entremets avec un superbe glaçage bien brillant et cela me donne envie.
Je me suis amusée à revisiter la tarte au citron meringuée en coque de meringue.
A la maison quand on ne sait pas quoi faire à manger et bien c'est PIZZA .
J'avais fait de la confiture de lait en reste et une envie de refaire des petits pots de crème mais avec une saveur différente.
A noël,par mon chéri, j'ai reçu un super livre ( j'en ai beaucoup mais celui là je le souhaitais très très fort ;) ).
Cet été, nous avons visité la ville de Bordeaux et bien sûr on ne va pas dans cette ville sans goûter à la spécialité Bordelaise, Le Canelé.
Cela fait plusieurs mois que je vois sur des blogs auxquels je suis abonnée, que les personnes parlent d'un magasin qui s'appelle ZODIO.
Cette année, j’ai voulu changer du traditionnel gâteau pour quelque chose de plus léger et je voulais absolument tester mon appareil pour faire un effet velours sur mon entremet .