Cuisinez avec flo227 recettes
Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.
Ma forêt Noire
A faire la veille 1 moule de 20 cm de diamètre Papier sulfurisé Pour environ 10 parts et si gourmands 8 parts Préchauffer votre four à 165°C Beurrer votre moule et couper du papier sulfurisé pour le garnir mais sur les bords il doit être plus haut car.
Hot dog maison
Pour 6 personnes Ingrédients : 430 gr de farine (T80 pour moi) 1 œuf +1 jaune ne jetez pas le blanc il va servir 5 gr de sel 25 gr de levure de boulanger 1 cac de sucre 30 gr de beurre 19 cl de lait Déroulé : Délayer la levure fraiche dans le lait tiède.
Mon fondant choco-crème de marron
J’avais envie de faire un gâteau un peu différent de ce que je fais d’habitude.
Mes premiers scones
Encore une chose que je voulais faire depuis longtemps et jamais tenté jusqu’à aujourd’hui 😉 C’est chose faite et je dois dire que lorsque j’en referai je changerai quelques petites choses comme j’étalerai moins la pâte car les scones étaient moins épais.
Flan parisien
Pour 6 personnes Pour un cercle de 16 cm de largeur sur 4,5 cm de hauteur Pour 2 tartes Pâte sucrée : 250 g de beurre - 190 g de sucre glace - 120 g d’œufs - 500 g de farine T55 - 2 gr de fleur de sel - Vanille liquide, en gousse ou en poudre, à votre.
Mon moelleux aux pommes
J’avais des pommes qui s’abimaient et voulant faire un goûter qui change, la base du quatre quarts m’a bien plus.
Tarte aux pommes
Pour 6 pers Moule à tarte tatin de 24 cm extérieur Ingrédients : Pommes Sucre vanillé (maison) Pâte brisée maison ou du commerce Pâte brisée : 300 gr de farine 150 gr de beurre 1 œuf 1 peu d’eau Mettre la farine dans un saladier, ajouter le beurre coupé.
Tourte aux feuilles de blettes
Pour 8 pers Moule de 26 cm Ingrédients : Feuilles de blettes 2 oignons Crème entière Maïzena Lardons Pâte brisée maison ou du commerce Huile d’olives Pâte brisée : 300 gr de farine 150 gr de beurre 1 œuf 1 peu d’eau Mettre la farine dans un saladier,.
Confiture de pommes
C’est le temps des pommes et elles sont bien joufflues, sucrées et abondantes par chez nous.
Mousse au chocolat à l’aquafaba
Dans la famille, nous aimons tous les desserts avec du chocolat et quand ces desserts peuvent être sains eh bien c’est encore mieux 😉 Je vous donne une recette que vous devez certainement connaitre mais elle est trop bonne et peut-être que vous l’avez.
Quinoa au lait d'amandes-noisettes
J’aime découvrir et essayer d’autres façons de cuisiner, faire des desserts plus sains avec des aliments moins sucrés.
Gâteau sans matière grasse
J’avais des bananes bien mûres dans le frigo et ne voulant pas les gâcher, j’ai décidé de faire un gâteau léger.
Cake marbré doré
Monsieur me demandait depuis un bon moment un cake en forme de lingot d'or et ne l'ayant pas fait pour son anniversaire, j'ai voulu lui faire une surprise aujourd'hui pour notre anniversaire de mariage Il était content J'ai pris la recette du cake @ettorecioccia.
Ma version du Gâteau au fromage blanc
Je voulais un dessert frais mais sans avoir d’idée précise et tout en regardant sur le net, j’ai vu un gâteau au fromage blanc.
Cake Thon-olives-Emmental
J’aime bien de temps en temps faire ce genre de cake car c’est complet et avec une salade ça passe très bien.
Gâteau Minnie
A la demande de ma 2ème fifille (qui est raide dingue de Disney), elle m’a demandé un gâteau d’anniversaire avec Minnie obligatoire L et pour l’emmener à ses collègues.
Mon fondant au chocolat
A force de regarder les autres gâteaux au chocolat des bloggeuses, et de tester différentes recettes + ou – les bonnes mesures L , j’ai décidé de faire le mien.
Bûche praliné
J’ai voulu changer cette année et faire une bûche sans trop de pâte donc avec une crème car avec les repas de fin d’année, quand nous arrivons au dessert nous n’avons plus fin et ne l’apprécions plus.
