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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !

Toutes les recettes de "Volaille"


Ragout haricot vert en sauce / Marga - cuisinesoraya.com

Ragout haricot vert en sauce / Marga - cuisinesoraya.com

Calories : 79kcal pour 100g Temps : 10 minutes / Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - Morceaux de viande de votre choix ou du poulet même sans viande c'est possible (pour ma part agneau) - 1 oignon - 2 gousses d'ail...

Tajine malsouka Tunisien aux feuilles de brick - cuisinesoraya.com

Tajine malsouka Tunisien aux feuilles de brick - cuisinesoraya.com

Calories : 159kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 450g d'escalope de poulet - 300g de pomme de terre cuite - 50g de fromage râpé - 15cl d'eau - 7 feuilles de brick - 8 oeufs - 4 fromage...

Lasagnes au poulet - cuisinesoraya.com

Lasagnes au poulet - cuisinesoraya.com

Calories : 218kcal pour 100g Temps : 25 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients pour la farce : - 250g de champignons de Paris - 300g d'escalope de poulet - 250g d'épinard fraîche - 3 gousses d'ail - 20cl de crème...

Croque monsieur dinde, pesto, tomate et mozzarella - cuisinesoraya.com

Croque monsieur dinde, pesto, tomate et mozzarella - cuisinesoraya.com

Calories : 249kcal pour 100g Temps : 10minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 12 croques Ingrédients : - 24 tranches de pain de mie - 6 tranches de jambon de dinde (ou autre) - 170g de mozzarella - 2 tomates - 170g de pesto maison (ou...

Blanquette de poulet - cuisinesoraya.com

Blanquette de poulet - cuisinesoraya.com

Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau voici la recette au poulet! Délicieuse et facile. Servie chaude et saupoudrée de persil ciselés avec du riz nature ou pommes de terres à la vapeur.. c'est encore meilleur ! Calories : 106 kcal pour...

Avocat à l'escalope de poulet et avocat aux crevettes - cuisinesoraya.com

Avocat à l'escalope de poulet et avocat aux crevettes - cuisinesoraya.com

240 kcal pour 100g (avocat crevette) 265 kcal pour 100g (avocat escalope de poulet) Pour des soirées classes et réussies, deux recettes, une aux avocat crevettes et l'autre aux avocat d'escalope de poulet fait toujours son petit effet. En cuisine ! Ingrédients...

Poulet frit à la citronnelle - cuisinesoraya.com

Poulet frit à la citronnelle - cuisinesoraya.com

246 kcal pour 100g C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants. Les parfums de la citronnelle se relève en cours de cuisson, la citronnelle haché se collent au morceaux...

Nouilles sautées aux légumes - cuisinesoraya.com

Nouilles sautées aux légumes - cuisinesoraya.com

La cuisine chinoise utilise une grande variété de produits et nécessite beaucoup de savoir-faire pour parvenir à un résultat digne des plus grands chefs ! Un plat rapide et pas cher à manger seul ou avec un blanc de poulet par exemple. Calories : 230...

Colombo de crevettes - cuisinesoraya.com

Colombo de crevettes - cuisinesoraya.com

Je vous ai déjà présenté le Colombo de poulet maintenant ça sera aux crevettes. Le colombo est l'âme de la cuisine antillaise. Il s'épice outrageusement et explose en bouche pour délicieusement relever les plats de poulet, boeuf, crevette. C'est parti...

Brochette de poulet marinées - cuisinesoraya.com

Brochette de poulet marinées - cuisinesoraya.com

Aujourd'hui je vous mets ma recette de brochettes de blanc de poulet avec une excellente marinade qui donne des brochettes tendres et délicieuses. Calories : 116 kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : Pour les brochettes :...

Soupe Avgolemono / Soupe au poulet grecque - cuisinesoraya.com

Soupe Avgolemono / Soupe au poulet grecque - cuisinesoraya.com

Cette soupe au riz et au poulet typiquement grecque se sert soit chaude soit glacée. Son nom vient de "lemono" -le citron- et de "avgo" -l'oeuf. Un plat qui s'adapte à toutes les températures! L’alliance est surprenante et franchement très bonne si on...

Escalope de poulet rôti - cuisinesoraya.com

Escalope de poulet rôti - cuisinesoraya.com

L es meilleures recettes authentiques et savoureuses Incontournable dans le frigo, l'escalope de poulet se prépare de mille et une façons. Economique et pauvre en calories, cette viande blanche est idéale pour la cuisine du quotidien. Calories : 130 kcal...

Gratin de poireaux au jambon de dinde - cuisinesoraya.com

Gratin de poireaux au jambon de dinde - cuisinesoraya.com

Vous connaissez sans doute la recette des endives gratinées , mais ne vous l'aimez pas trop à cause de l'amertume des endives. Cette recette de gratin de poireaux est une bonne alternative. J'ai faite la béchamel à l'huile, c ette sauce à base de lait,...

Gratin de pommes de terre au boursin - cuisinesoraya.com

Gratin de pommes de terre au boursin - cuisinesoraya.com

Ce gratin, j'en ai fait un classique. Quelques pommes de terre, du Boursin et un peu de crème...irrésistible! On peut également ajouter du saumon fumé ou du jambon de dinde c'est comme vous le souhaitez ! Calories : 169 kcal pour 100g Temps : 45 minutes...

Sauce au poulet et poivrons - cuisinesoraya.com

Sauce au poulet et poivrons - cuisinesoraya.com

Voici la recette pour faire une sauce poulet aux poivrons léger, une recette de WW un bon petit plat délicieux et très simple à faire, à servir avec du riz ou une purée de pomme de terre pour un repas léger et équilibré. Calories : 117 kcal pour 100 g...

Bouchées de poulet - cuisinesoraya.com

Bouchées de poulet - cuisinesoraya.com

Calories bouchées de poulet : 140kcal pour 100g Calories chili sauce : 47kcal pour 20g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 20 bouchées de poulet Ingrédients : - 300g d'escalope de poulet - 50g de chapelure Panko - 50g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère...

Steaks hachés de poulet maison à ma façon - cuisinesoraya.com

Steaks hachés de poulet maison à ma façon - cuisinesoraya.com

Ce dimanche, j'ai fais des burgers de chou fleur maison, avec des steaks hachés de volaille tous frais. Si ça vous tente d’en faire chez vous, je vous invite à essayer cette recette. Qu’est-ce qu’ils étaient tendres et moelleux! On peut les manger nature,...

Quiche sans pâte aux poulet / Tagine Tunisien aux poulet - cuisinesoraya.com

Quiche sans pâte aux poulet / Tagine Tunisien aux poulet - cuisinesoraya.com

U n tajine tunisien qui n’a absolument rien à voir avec les tajines marocains. C’est une sorte de quiche, sans pâte, à base d’oeufs, pomme de terre, persil, et viande… Personnellement j’en raffole ! Il m’arrive de le réaliser avec du thon quand je n’ai...

Poulet au four à la citronnelle en crapaudine - cuisinesoraya.com

Poulet au four à la citronnelle en crapaudine - cuisinesoraya.com

C’est une technique, que je fais souvent et toute simple qui consiste à ouvrir le poulet comme un livre, pour qu’il repose complètement à plat au four ou sur le grill. Dans cette configuration, le poulet cuit plus rapidement et plus uniformément — que...

Quenelles de volaille gratinées - cuisinesoraya.com

Quenelles de volaille gratinées - cuisinesoraya.com

Des quenelles "fait maison", un pur régal! Facile à préparer, je vous montre ma technique étape par étape ! Calories : 248 kcal pour 100g Préparation : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g d'escalope poulet - 200 ml de...

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