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Bienvenue sur cuisinesoraya.com, un blog culinaire de 1 500 recettes gourmande et accessibles, expliquées étapes par étapes avec des photos. Retrouvez des recettes du quotidien, des idées de menus et des plats équilibrés avec les calories indiquées et un compteur de calories pour vous aider à mieux gérer votre alimentation tout en gardant le plaisir de cuisiner.
Quick and toast maison
Calories : 271kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pains à bruschetta - 4 steaks hachés - 8 tranches de bacon (bacon de dinde pour moi) - 4 tranches de fromage toastinette - Sauce de votre choix - Sel.
Galette de pommes de terre au four
Vous avez la version à la poêle cliquez ici Calories : 113kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour environ 14 galettes selon votre moule Ingrédients : - 500g de pommes de terre (poids épluché) - 1 petit oignon.
Gratin de chou-fleur au chorizo
Calories : 73kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo halal en vente en grandes surfaces ou dans les boucheries.
Pâtes aux légumes et poulet
Calories : 129kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g de pâtes crues de votre choix (macaroni pour moi) - 400g de poulet - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 poivron vert - 2 carottes - 150g de petits pois.
Gratin de pomme de terre, viande à la mexicaine
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 30 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour la béchamel express sans beurre : - 40cl de lait - 30g de farine Ingrédients pour le gratin : - 1 oignon - 1 kilo de pommes de.
Brick allégé aux épinards, oeuf et chèvre
Calories : 115kcal pour 100g - 190kcal pour 1 complet de 165g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 3 bricks Ingrédients : - 6 feuilles de brick - 228g d'épinards cuit (frais ou surgelé) - 3 oeufs - 6 tranches de chèvre (80g).
Pizza en feuille de brick
Calories : 99 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 pizza de 26 cm Ingrédients : - 6 feuilles de brick - 1 boite de thon ( 140g poids net égoutté) - 200g de purée de tomate - 2 oeufs - 50g de fromage râpé.
Fondu de poireaux et saumon en papillote
Calories : 125kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 400g de blanc de poireaux - 3 pavé de saumon - 1 cuillère à café d'aneth - Sel / poivre - Huile d'olive - Dans une poêle avec.
Velouté de brocolis
Calories pour le velouté de brocolis : 33kcal pour 100g Calories amandes effilées : 58kcal pour 10g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 2 pommes de terre (262g pour moi) - 1 brocolis (300g pour moi) - 150ml.
Tajine de boeuf, pomme de terre au four
Calories : 133kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : environ 2 heures Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 500g de boeuf (bourguignon pour moi) - 500g de pommes de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50g d'olives - 1 cuillère.
Risoni aux crevettes et petits pois au four
Calories : 137kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 200g de pâte Risoni (appelé aussi Orzo ou Langues d'oiseau) - 200g de crevettes - 100g de petits pois surgelés - 3 gousses d'ail.
Spaghettis aux tomates et à l'ail
Calories : 142kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour environ 4-5 personnes Ingrédients : - 300g de spaghetti - 5 gousses d'ail hachées - 1 piments rouge frais (quantité selon les goûts) - 250g de tomates cerises - 50g de fromage râpé.
Pomme de terre à la chermoula
Calories : 147kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 3 gousses d'ail - 150ml d'eau - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de persil fraiche.
Salade de riz mex-mex et sa sauce
Calories salade de riz mex-mex : 109kcal pour 100g Calories de la sauce : 23kcal pour 14ml / 82kcal pour 50ml Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 350g de riz cuit (basmati pour moi) - Une petite boite de maïs (140g.
Gnocchis épinards à la crème au saumon
Calories : 195kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 160g de saumon fumé - 100g d'épinards fraîche - 2 gousses d'ail - 280ml de gnocchis à poêler - 200ml de crème liquide - 50g de fromage râpé - Huile.
Le kebab de Bodrum - Bodrum kebabi
Calories sauce au yaourt à l'ail : 52kcal pour 50g Calories sauce tomate : 23kcal pour 50g Calories veau mariné au yaourt : 132kcak pour 100g Calories frites au four : 168kcal pour 100g Calories pain au yaourt : 196 kcal pour 80g (environ pour 1 pain).
Gratin de chou-fleur
Calories : 63kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes - Ingrédients : - 1 chou-fleur - 1 oignon - 50g de fromage râpé (emmental pour moi) - 25g de farine - 25g de beurre - 300ml de lait - Sel / Poivre.
Poisson sauce à la crème de citron, ciboulette et échalote
Calories pour le dos de cabillaud : 80kcal pour 100g Calories pour la sauce : 36kcal pour 20g - 90kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (dos de cabillaud pour moi) - Environ 20g de farine.
Penne à la viande sauce crémeuse au cajun
Calories : 160kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de penne cru (ou autre pâte) - 350g de viande hachée de boeuf - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 200g de poivrons frais (ou surgelé) - 1 jaune d'oeuf.
Brochette de poulet mariné au four / Brochette de légumes au four avec sa sauce au yaourt
Calories brochette poulet mariné : 164kcal pour 100g Calories brochette de légumes : 59kcal pour 100g Calories sauce yaourt : 24 kcal pour 36g - 67kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour.