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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Gâteau salé à la courgette, pomme de terre et mozzarella
Calories : 196 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 30g de fromage râpé - 100g boule de mozzarella - 2 courgettes - 1 pomme de terre cuite - 60ml d'huile d'olive - 90ml.
Pain perdu au pesto, tomate et mozzarella
Simple, rapide et tellement bon ! Calories : 156 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 tranches de pain (complet pour moi) - 2 oeufs - 1 tomate - 20g de mozzarella - 20g de pesto - Sel et poivre - Cassez.
Oranais aux abricots
Calories : 100kcal pour 50g Temps : 30 minutes (hors temps de pause) - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 8 oranais Ingrédients pour la crème pâtissière : - 500ml de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 50g de maïzena Ingrédients pour.
Quiche sans pâte aux chou-fleur
Calories : 140kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 1 chou-fleur - 3 oeufs - 200ml de lait - 140g de skyr ou de yaourt nature - 1 sachet de levure chimique - 60g de farine -.
Nutelloti avec seulement 3 ingrédients
Calories : 187kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 16 pièces Ingrédients : - 180g de Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat - 150g de farine - 1 oeuf - Nutella pour le montage Note : on peut également.
Gâteau au chocolat à la compote (sans beurre)
Calories : 136kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour : 8 personnes Ingrédients : - 90g de chocolat noir pâtissier - 10g de cacao en poudre sans sucre - 150g de compote de pomme (ou autre.
Flan saumon et poireaux
Calories : 160kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de saumon frais ou fumé - 1 gros poireau - 3 oeufs - 10cl de lait de coco ou crème fraîche ou soja - 50g de fromage râpé.
Gâteau à la crème au chocolat
Calories : 191kcal pour 50g Temps total hors pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 8-12 personnes Ingrédients pour la génoise : - 3 oeufs - 80g de sucre - 90g de farine - 20g de cacao amer non sucré - 1/2 sachet de levure chimique - Café pour l'inbibage.
Omelette sucrées
Calories : 149kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 omelette Ingrédients : - 2 oeufs - 1 blanc d'oeuf - 1cc à café de sirop d'agave (ou autre sucrant facultatif) - 2 cuillères à soupe de lait d'amande (ou de coco) -1/2 banane +.
Gratin hachis revisité
Calories : 170kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients : - 600g de viande hachée - 1kg de pomme de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 20g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 100ml de sauce tomate.
Galette de sarrasin poireau, dinde et chèvre ou à l'oeuf, dinde et fromage
Calories : 282 kcal pour 100g (garnie) Temps hors temps de pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 galettes en fonction de votre poêle Ingrédients pour la galette de sarrasin : - 330g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 75cl d'eau - 1/2 cuillère.
Frites de courgette au parmesan
Calories : 151kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 courgettes - 50g de chapelure - 50g de farine - 50g de parmesan - 1 oeuf - 1 cuillère à café d'herbe de Provence - Sel et poivre.
Chakchouka
Une revisite avec de la viande hachée au lieu des merguez ça apporte vraiment un plus, un vrai délice.
Gâteau salé à la pomme de terre, dinde et mozzarella
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 300g de farine - 250ml de lait - 3 oeufs - 30ml d'huile d'olive - 150g de lardons (dinde pour moi) - 150g de mozzarella - 1.
Tartelettes sablées meringués
Calories : 213kcal pour 50g Temps : 30 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : moyen Pour 30 sablées Ingrédients de la pâte : - 250g de beurre ramolli - 3 jaunes d'oeuf - 125 g de sucre glace - 1/2 sachet de levure chimique - 500g de farine - 1 cuillère.
Escalope à la parmigiana à l'aubergine.
Calories : 169kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-6 personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 400g d'escalope de poulet - 80g de mozzarella râpé - 100g de purée de tomate - 2 gousse d'ail - Farine - 1 oeuf - Chapelure - Huile d'olive.
Gâteau renversé aux fruits
Calories : 144kcal pour 50g Temps : 40 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients pour le fond de tarte : - 2 oeufs - 140g de sucre - 60g de lait - 50g d'huile de tournesol - 170g de farine - 1/2 sachet de levure.
Tacos aux fruits
Calories : 118kcal pour 50g Temps : 20 minutes - cuisson : 7 minutes Difficulté : Facile Pour 12 tacos aux fruits Ingrédients : - 2 oeufs - 80g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau bouillante - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 60g de farine.