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Bienvenue sur cuisinesoraya.com, un blog culinaire de 1 500 recettes gourmande et accessibles, expliquées étapes par étapes avec des photos. Retrouvez des recettes du quotidien, des idées de menus et des plats équilibrés avec les calories indiquées et un compteur de calories pour vous aider à mieux gérer votre alimentation tout en gardant le plaisir de cuisiner.
Truffes au chocolat au petit suisse sans beurre
Calories : 42kcal pour 12g (environ une truffe) / 123kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour environ 20 truffes.
Pavés de saumon sauce chorizo
Calories pavé de saumon : 180kcal pour 100g Calories sauce chorizo : 41kcal pour 10g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 50g de chorizo (boeuf pour moi) - 200ml de crème liquide - 1 échalote - Sel.
Hachis Parmentier au haricots blanc
Calories : 138kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de viande haché de boeuf - 800g d'haricots blanc cuit (poids net égoutté) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 carottes (facultatif).
Pilon de poulet au chorizo
Calories : 275kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson 45 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf halal en vente chez le boucher ou en grande surface Ingrédients : - 8 pilons de poulet - 2 oignons - 400g de purée de tomate -.
Colombo de cabillaud
Calories : 84kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de filet de cabillaud - 1/2 courgette - 1 oignon - 400ml de crème de coco - 1 cuillère à soupe d'épice à colombo - Sel / Poivre - Huile d'olive -.
Crêpes façon Bounty
Calories : 126kcal pour 50g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour environ 10 crêpes Ingrédients pour la pâte à crêpe : - 4 oeufs - 500ml de lait - 100g de farine - 100g de maïzena Ingrédients pour la crème de coco : - 160g de mascarpone - 120g.
One Pasta façon cheesburger
Calories : 167kcal pour 100g Temps : 30minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 400g de pâtes courte (de préférence) - 400g de boeuf haché - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de ketchup.
Cookies comme ceux de la Mie Caline
Calories : 237kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 12-15 minutes Difficulté : Facile Pour 12 cookies Ingrédients : - 200g de farine - 150g de pépites de chocolat noir (ou blanc, ou au lait ou un mélange des 3) - 170g de sucre (recette original.
Oeuf cocotte au four camembert et dinde
Calories : 142kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 2 oeufs - 2 tranches de camembert (50g) - 1 cuillère à soupe de lait - 20g d'allumettes de dinde - Sel / Poivre - Dans le fond d'un.
Gratin de ravioles au parmesan et à la dinde
Calories : 210kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 plaques de ravioles du Dauphiné - 100g d'allumette de dinde - 60g de parmesan - 250g de yaourt nature (ou fromage blanc ou skyr).
Boulettes de sardines express
Calories : 199kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour environ 14 boulettes Ingrédients : - 2 boites de sardines (poids 280g non égouttées) - 1/2 oignon - 1 jaune d'oeuf - Sel et poivre - Ecraser à la fourchette.
Brandade de cabillaud
Calories : 108kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g de cabillaud - 5 grosses pomme de terre - 5 gousses d'ail - 20g de chapelure - 20g de beurre - Persil - Gros sel - Huile.
Lasagnes de poireaux, saumon et chèvre
Calories : 159kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 12 feuilles de lasagnes précuites - 150g de saumon fumé - 1 oignon - 80g de fromage de chèvre - 500ml de lait - 40g de maïzena.
Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre
Calories : 141kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 100g d'allumettes de dinde - 2 blancs de poireaux - 3 oeufs - 1 oignon - 40cl de lait - 1 cuillère à soupe de moutarde - 100g.
Conghiglie aux boulettes de boeuf, petits pois à la sauce crémeuse
Calories : 152kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 250g de pâte conghiglie (coquilles) - 350g de viande hachée de boeuf - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 oeuf - 15g de chapelure - 1 cuillère à soupe.
Tresse feuilletée à la fondue de poireaux et saumon
Calories : 224kcal pour 100g Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 2 blancs de poireaux - 50g de lait de coco ou de crème fraîche liquide entière - 150g.
Courge spaghetti à la bolognaise
Calories de la courge spaghetti : 25kcal pour 100g Calories de la bolognaise : 82kcal pour 100g Temps : 30 minutes - cuisson : 30-45 minutes (selon la taille) Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 courge spaghetti - 300g de boeuf haché.
Dos de cabillaud, mousseline de potiron et tuile de parmesan
Calories dos de cabillaud : 134kcal pour 100g Calories mousseline de potiron : 44kcal pour 100g Calories tuile de parmesan : 74kcal pour 12g (environ 3 tuiles) Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 dos de cabillaud.
Soupe au potiron
Calories : 30kcal pour 100g Temps : 25 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients : - 1kg de potiron - 2 carottes - 2 blancs de poireaux - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 20 cl de crème - 1 bouillon cube - Huile d'olive.
Châtaignes au four
Calories : 89kcal pour 50g Temps : 30 minutes - Cuisson : 20-25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de châtaignes - Faites tremper vos châtaignes dans un grand volume d'eau afin de les trier.