Les petits plats du Prince

Les petits plats du Prince352 recettes

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Toutes les recettes de "Gâteau" - page 4


Les Merveilles, les beignets du Sud-ouest pour mardi gras

Les Merveilles, les beignets du Sud-ouest pour mardi gras

Lorsque j'étais enfant, il n'était pas rare de voire quelques camarades arriver avec une boite remplie de merveilles, ces petits beignets que l'on prépare à l'occasion de mardi gras, dans le Gers, et plus généralement dans le sud-ouest.

Dorés et croustillants, les beignets à l'ananas pour Mardi gras

Dorés et croustillants, les beignets à l'ananas pour Mardi gras

Mardi Gras est une date festive qui précède la période du Carême pendant laquelle les Chrétiens doivent normalement jeûner et s'abstenir de manger de la viande.

Gâteau moelleux rapide, très coulant au chocolat

Gâteau moelleux rapide, très coulant au chocolat

Un classique des petits desserts au chocolat que l'on aime proposer à ses invités.

Fantail shrimps : beignets de crevettes Reine papillon

Fantail shrimps : beignets de crevettes Reine papillon

A l'occasion du Nouvel An chinois, ou nouvelle année lunaire, je suis toujours à la recherche de recette de la gastronomie asiatique.

Tarte vitaminée aux agrumes (pamplemousse, orange, citron)

Tarte vitaminée aux agrumes (pamplemousse, orange, citron)

J'adore les tartes aux fruits : c'est un dessert toujours renouvelé en fonction des saisons.

Galette des rois à la crème d'amande, thème Gaspard le petit renard

Galette des rois à la crème d'amande, thème Gaspard le petit renard

Chaque année au moment de l'épiphanie je cherche quel sera le thème de ma galette des Rois.

Mini babas au rhum et chantilly à la vanille

Mini babas au rhum et chantilly à la vanille

Si vous avez eu la chance de recevoir un pot de mini babas au rhum dans un panier gourmand, il vous sera facile de réaliser un dessert gourmand à la dernière minute.

Perles du Japon au lait de coco et grenade

Perles du Japon au lait de coco et grenade

Après les repas de réveillon, difficile d'avaler un dessert trop bourratif, et la bûche traditionnelle peut en rebuter quelques uns.

Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an

Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an

Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.

Pavlova individuelle coco mangue passion

Pavlova individuelle coco mangue passion

La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.

Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ?  La brioche ou le gâteau des Rois dans le Sud

Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ? La brioche ou le gâteau des Rois dans le Sud

L’Épiphanie est une fête religieuse catholique, représentant la venue des Rois Mages auprès de l'enfant Jésus.

Brioche des Rois à l'orange pour l’Épiphanie

Brioche des Rois à l'orange pour l’Épiphanie

L’Épiphanie est une fête religieuse catholique, représentant la venue des Rois Mages auprès de l'enfant Jésus.

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.

Brioche des Rois à l'orange pour l’Épiphanie

Brioche des Rois à l'orange pour l’Épiphanie

L’Épiphanie est une fête religieuse catholique, représentant la venue des Rois Mages auprès de l'enfant Jésus.

Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an

Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an

Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.

Mini babas au rhum et chantilly à la vanille

Mini babas au rhum et chantilly à la vanille

Si vous avez eu la chance de recevoir un pot de mini babas au rhum dans un panier gourmand, il vous sera facile de réaliser un dessert gourmand à la dernière minute.

Recette du cake royal de grand-mère pour petit déjeuner de Noël

Recette du cake royal de grand-mère pour petit déjeuner de Noël

Lorsque les fêtes de fin d'année se déroulent à la maison, j'ai souvent mes invités qui restent dormir à la maison.

Pavlova de Noël

Pavlova de Noël

La Pavlova est vraiment un dessert que j'adore : une meringue croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, une crème chantilly et des fruits de saison, c'est une vraie gourmandise.

Bavarois mangue chocolat pour Noël

Bavarois mangue chocolat pour Noël

Un bavarois chocolat au lait surmonté d'une mousse mangue passion, de fruits exotiques et de décor chocolat.

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