Les petits plats du Prince3 055 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Le pique nique : un petit peu d'histoire !
Le pique-nique est aujourd’hui synonyme de moments joyeux entre amis ou en famille, mais saviez vous qu’il trouve ses origines bien plus loin dans l’histoire ? Cette pratique, qui paraît si spontanée, a en réalité traversé les époques, évoluant d’un.
Pique-nique malin : astuces pour conserver et transporter les aliments sans souci !
Un pique-nique réussi repose sur une bonne organisation pour éviter que la nourriture ne s’abîme.
Salade Jar : ratatouille et œuf mollet en bocal
Les salades jars, ou Mason Jars du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on transporte
Cake à la rhubarbe du jardin : un dessert réconfortant aux saveurs d’antan
Un gâteau qui sent bon les souvenirs d’enfanceLa rhubarbe, avec son goût légèrement acidulé et sa belle couleur rosée, fait partie des ingrédients phares des recettes de grand-mère.
Mini cakes apéritifs antigaspi aux fanes de radis, pistou d'ail des ours & saumon fumé
Avec les beaux jours et les festivités qui se multiplient, rien de tel qu’un buffet extérieur rempli de fraîcheur et de couleurs ! Baptêmes, mariages, anniversaires… les grandes tablées laissent place aux buffets où chacun picore selon ses envies.
Crèmes brûlées à la fraise et basilic
Un dessert délicat qui allie fondant et croquant, avec une touche de fraîcheur !Imaginez une crème brûlée onctueuse, doucement parfumée à la fraise, cachée sous une couche de sucre caramélisé et sublimée par une salade de fraises acidulées au basilic.
Tournedos de Magret de Canard aux Cerises: Une Explosion de Saveurs pour le Déjeuner Dominical
Le magret de canard est une pièce de viande particulièrement tendre et savoureuse, souvent associée à des plats raffinés.
Nems végétariens croustillants : une explosion de saveurs pour l'apéritif ou une garden party
Aujourd’hui, je vous emmène en voyage culinaire avec ces délicieux nems végétariens croustillants.
Tartare de Thon Rouge à la Mangue et Coriandre - Saveurs d'Asie
Le tartare de thon rouge est une véritable invitation au voyage culinaire.
Salade de tomate, fraises & basilic : fraîcheur et gourmandise
Parce que parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus incroyables !L’association inattendue de la tomate et de la fraise crée un mariage sucré-salé absolument parfait.
Huile parfumée au fenouil sauvage et baies roses : l’atout charme de vos grillades estivales
Lors de ma dernière balade en pleine nature, j’ai repéré ces magnifiques tiges de fenouil sauvage, aux feuilles fines et aériennes, dégageant un parfum anisé caractéristique.
Avocado Egg Toast au pain de mie Complet & Graines
Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé le pain de mie Complet & Graines La Boulangère en réalisant un Avocado Egg Toast.
Fish & Chips express : Le Filet de Merlu 4 Graines croustillant
Dans le cadre du GRAND PRIX CUISINE ACTUELLE 2025, je teste aujourd’hui les Filets de Merlu 4 Graines de L’ASSIETTE BLEUE.
Planche apéritive gourmande au Comté Monts & Terroirs
Une dégustation sans artifice pour apprécier pleinement le Comté Monts & Terroirs ! Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé ce Comté affiné 10 mois, et la conclusion est simple : il brille seul, sans besoin de le cuisiner.
Mac and Cheese crémeux au Cheddar Cathedral City
Aujourd'hui, c'est dégustation pour le Grand Prix Cuisine Actuelle 2025 ! J'ai testé (enfin.
Pinsa Romana au jambon de Parme & légumes croquants : un voyage en Italie à deux !
Dans ma mission de jury, j’ai eu la chance de tester la Pinsa Romana TREO, et quelle découverte ! 🤩💡 La promesse du fabricant ? • Une spécialité typiquement romaine, tendance en Italie et en France • Une pâte travaillée à la main, aux belles alvéoles.
Fricassée de Lapin aux Fleurs de Sureau noir et Fèves Fraîches
La fricassée de lapin est un plat réconfortant et plein de saveurs, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Vinaigre de cidre aromatisé à l’estragon : une touche raffinée pour vos plats !
Le vinaigre aromatisé est un incontournable des cuisines raffinées.
Cigares croustillants au fromage tomate-romarin
Dans le cadre de ma mission de Jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé l’association de deux produits : ✅ Les feuilles de brick multicéréales BIOBLEUD, qui tiennent leur promesse de finesse et de maniabilité, toujours conformes à la qualité.
Poke Bowl au saumon épices Thaï
Dans le cadre de ma mission de Jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé le saumon traiteur - épices Thaï de chez Mowi.