
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Framboise et poivron rouge : une association détonante pour une gelée gourmande et surprenante !

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 mangues (fraiche ou au sirop) 20 sucres morceaux Recette : Préparer un caramel avec les morceaux de sucre légèrement humidifiés Napper les moules à tartelette avec le caramel Couper la mangue en morceaux et disposer.

Un moyen original et coloré pour agrémenter les paniers gourmands que vous souhaitez offrir .

Envie de fraîcheur, envie de sortir pour déjeuner après le bureau.

Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.

Voici un dessert bien frais et parfait en été, qui pourra être dégusté même par vos convives végétariens, ou intolérants au lactose.

La semaine prochaine, on célèbre la cuisine italienne !Pour faire honneur à cette gastronomie ensoleillée, je vous propose un plat de cannellonis.

Les spaghetti alle vongole sont une spécialité de la cuisine italienne, et plus précisément de la région de Naples.

La tarte à la tomate, c'est une recette rapide à préparer, qui régalera petits et grands pour un dîner léger, un pique-nique, un buffet.

Les confitures bicolores penchées c'est mon petit plaisir : deux confitures, deux couleurs, deux goûts qui s'associent, pour deux fois plus de gourmandise.

Dans la série des courges, je vous présente le potimarron : petit, orangé, sucré.

Le mélange des Andes est composé de différentes graines pour pouvoir préparer une soupe consistante : il contient donc des haricots noirs, rouges et blancs, des lentilles blondes , vertes et corail, des pois verts et du quinoa.

Cet été j'ai décidé de me lancer dans les confitures bicolores penchées, C'est l'occasion d'avoir 2 saveurs dans le même pot, avec deux couleurs

Un lapin fermier découpé en morceaux, et mijoté en cocotte, tout doucement, avec carottes, tomates et vin blanc.

La Chayotte, ou Chouchou, ou encore Christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique.

Une recette de spaghetti végétariens qui fait la part belle à la courgette, au pistou et à l'huile d'olive pour un plat ensoleillé .

L'Epiphanie est le jour de l'année où on fête chez les Chrétiens l'arrivée du Messie et la venue des Rois Mages.