Cuisine, Recettes et Smacznego16 recettes
Cuisine, Recettes et Smacznego
Tarte tatin
Aujourd'hui, je vous présente la recette de la tarte tatin de Christophe Michalak à base de pommes fondantes et caramélisées et d'une pâte feuilletée.
Mille feuille spéculoos et orange
Une recette facile de mille feuille, vous n'aurez pas besoin de pâte feuilletée mais de pâte filo ou feuille de brick.
Placek aux pommes flambées
Le placek est un gâteau à base de pâte à brioche recouvert de kruszonki (semblant de crumble) d'origine polonaise.
Pâte à la bolognaise
A la demande de mon petit frère qui me réclame ma recette de pâtes à la bolognaise, je vous la livre donc aujourd'hui.
Pâte à crêpes
Aujourd'hui c'est la chandeleur, alors vos marques, prêts, chauffez vos poêles!!!!! La chandeleur est à l'origine une fête religieuse mais de nos jours,
Tartelette abricot romarin
Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous propose une tartelette à l'abricot avec une chantilly au romarin, une panna cotta amande, pâte sablée au charbon végétal
Tartelette à la pistache et butternut
Après plusieurs essais, je suis arrivé à ce résultat, une pâte sablée, un praliné à la graine de courge, un biscuit moelleux pistache, une compotée de butternut et suprêmes d'orange, mousse pistache ivoire et graines de courge caramélisées.
Tarte banoffee
Pour cette tarte banoffee qui est originaire d'Angleterre, je me suis inspiré de la recette Kosmik Banoffee de Christophe Michalak dans son livre Masterbook.
Tartelette abricot romarin
Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous propose une tartelette à l'abricot avec une chantilly au romarin, une panna cotta amande, pâte sablée au charbon végétal
Tartelette à la pistache et butternut
Après plusieurs essais, je suis arrivé à ce résultat, une pâte sablée, un praliné à la graine de courge, un biscuit moelleux pistache, une compotée de butternut et suprêmes d'orange, mousse pistache ivoire et graines de courge caramélisées.
Tarte banoffee
Pour cette tarte banoffee qui est originaire d'Angleterre, je me suis inspiré de la recette Kosmik Banoffee de Christophe Michalak dans son livre Masterbook.
Mille feuille spéculoos et orange
Une recette facile de mille feuille, vous n'aurez pas besoin de pâte feuilletée mais de pâte filo ou feuille de brick.
Placek aux pommes flambées
Le placek est un gâteau à base de pâte à brioche recouvert de kruszonki (semblant de crumble) d'origine polonaise.
Pâte à la bolognaise
A la demande de mon petit frère qui me réclame ma recette de pâtes à la bolognaise, je vous la livre donc aujourd'hui.
Pâte à crêpes
Aujourd'hui c'est la chandeleur, alors vos marques, prêts, chauffez vos poêles!!!!! La chandeleur est à l'origine une fête religieuse mais de nos jours,
Pancakes faciles
Les pancakes sont très appréciés par mes filles surtout au goûter, il vous faudra faire la pâte une heure avant et la conserver à temperature ambiante.