Cuisine en Folie568 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Biscuit roulé Rudolph
Vous connaissez la particularité des blogueurs culinaires ??? Leur To Do List !!! Elle est interminable ! En tout cas, la mienne l’est ! A chaque fois que je vois un dessert qui…
Brownie à la crème de marrons
Noël est un peu en avance chez Cuisine en Folie cette année ! Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de recevoir un magnifique colis de la maison Clément Faugier, et comme vous me co…
Tarte aux fraises, citron et noisette
Voilà une petite tarte qui appelle le printemps à grands cris et à défaut de soleil dans le ciel, l’invite dans nos assiettes ! Une recette classique mais qui fonctionne toujours : la tarte a…
Tarte soufflée au citron
Le citron dans les desserts, je ne m’en lasse jamais !!! Tout ce qui contient du lemon curd me comble de joie ! Bref vous me dites citron, attention, je rapplique !!! ;-) Quand …
Tarte citron-basilic
Ahhh, la tarte au citron !!! Mon bonheur, mon rêve, ma délectation constante !!! Ne vous inquiétez pas, je ne brûle pas de fièvre, c’est juste que c’est mon dada, mon régal, mon …
Gâteau Tatin
Quézaco ? Ne vous inquiétez pas, je n’ai pas encore perdu la boule ! Quoique !!! ;-) Ce cro-cro bon gâteau, c’est ma belette qui l’a réalisé et qui lui a donné ce nom.
Crumble poire-chocolat à la farine de châtaigne
Dans mes placards, il y a toutes sortes de farine, blé, sarrasin, épeautre, riz, lupin, seigle, noix de coco, ……, mais s’il y en a une que j’affectionne particulièrement l&r…
Cake à la crème de marrons
Qui dit automne et froid chez moi, dit cake de voyage réconfortant ! Un bon dessert pas compliqué, mais qui a chaque bouchée, va m’apporter une sensation de bien-être.
Crumble pommes poires et noix de pécan
En cette période de préparation des fêtes de fin d’année où nous nous creusons la tête pour savoir quelle dessert élaboré nous a allons pouvoir apporter sur notre table, j’aime m…
Bûche Mogamangue
Il y a quelques jours, je suis allée faire une démonstration chez Zodio Cesson, ma petite maison rose adorée, et je devais tester le Kit pour bûche glacée Frozen de Silikomart ! Moule testé …
Ma maison de Noël chocolat-vanille
Coucou mes gourminautes ! Voilà la dernière petite merveille de moule que j’ai testé pour la maison rose du bonheur Zodio Cesson, ce magnifique Nordic Ware Gingerbread House Bundt ! &…
Bûche marrons glacés et poire
Voilà une association qui fonctionne du tonnerre : la crème de marrons et la poire, et qui à chaque bouchée, vous apporte une sensation de bien être.
Bûche crème de marrons et cassis
Troisième bûche 2017 ! Après mon Biscuit roulé Rudolph et ma bûche Mogamangue, je vous présente aujourd’hui cette bûche à la crème de marrons et au cassis.
Sablés spirale chocolat-vanille
Hummmm, cette période de Noël où les cuisines embaument les bredeles, j’adore !!! Vous me connaissez, j’aime tester de nouvelles recettes, mais aussi de nouvelles formes, car ce …
Cake aux kakis, noix et raisins
Coucou mes gourminautes !!! Après quelques jours de repos bien mérités où j’ai profité des personnes qui me sont chères, me voici regonflée à bloc pour débuter cette nouvelle année avec vous,…
Gâteau aux clémentines et aux amandes de Yotam Ottolenghi
Voilà le genre de petite merveille que je trouve quand je rentre du travail le soir et que ma fille est passée par la cuisine !!! J’adore !!! En même temps qui ne craquerait pas !!! Co…
Brownie carotte, chèvre et amandes
S’il est difficile de reprendre me chemin de l’école pour les enfants en septembre, je vous avoue que pour une fois il m’est un peu dur de reprendre le chemin de mon clavi…
Tartelettes apéritives potimarron et orange
Et si on donnait à l’apéritif un air de fête ???? Souvent quand je passe devant un traiteur, je regarde les vitrines et me dis qu’il y a quelques petites douceurs que je testerai…
Cake à la crème de marrons et pomme caramélisée
Vous avez célébré comment votre Saint-Valentin vous cette année ? Chez nous, emploi du temps oblige, pas de dîner aux chandelles, pas de gâteau en forme de cœur, mais plutôt cette année encore des …