Cuisine Belle et Fine524 recettes
A table !... Oui, et avec une cuisine belle et fine! Evidemment
Velouté de Butternut au chèvre et amandes
Pour 2 personnes : 300g de butternut 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 10 cl de crème liquide 1/4 de bûche de chèvre soit 45g (mes bûches font 180g!) ou du chèvre frais 20g d’amandes soit une vingtaine d’amandes sel et poivre Si vos amandes sont entières.
Cœurs au roquefort et aux fruits secs
Ici en forme de cœur, ils peuvent être bien sûr présentés dans toute autre forme….
Feuilletés roulés au chorizo et emmental
Un apéro super simple à préparer avec des ingrédients faciles à trouver.
Cookies au roquefort et noix
Quant on aime le fromage, cet apéro est parfait : un bon goût de roquefort mélangé à une pâte sablée c’est très bon ! Pour 25 grands cookies 150g farine 125g de beurre mou 1 œuf 50g de râpé 50g de noix 75g de roquefort Four à 180°c Dans un saladier,.