Line Lisbonne Et Cie311 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Crème glacée aux framboises facile
Une recette élaborée cet été avec des framboises fraîches et que je viens de refaire avec des fruits surgelés pour réaliser un gâteau glacé.
Purée violette de patates douces
Une purée toute simple mais d'une jolie couleur à la saveur légèrement sucrée.
Gâteau aux dattes et à l'orange
Un gâteau parfait pour le matin ou le goûter, préparé avec de la pâte de dattes, allégé en matière grasse et en sucre.
Mes boulettes végétariennes au four
Une recette végétarienne facile et bon marché : Pas tout à fait des falafels qui m'ont inspiré cette recette, ces boulettes légères et parfumées ont une texture moelleuse et pourront être servies à l'apéritif ou en plat principal.
Boulettes végétariennes aux lentilles blondes
On connait davantage les lentilles vertes mais voici une recette rapide pour confectionner rapidement des boulettes végétariennes ou des hamburgers à base de lentilles blondes et de flocons d'avoine parfumés au cumin.
Des idées de recettes “Maison” : Chapitre 1
Pour répondre à la question " Qu’est-ce qu’on mange?" je vous propose des recettes pour vous aider au quotidien: Des idées de recettes “Maison” : Chapitre 1
Le riz rouge : le connaître et le cuisiner
Lisez mon dernier article "Le riz rouge : le connaître et le cuisiner" pour découvrir ses origines, ses propriétés et comment le cuire.
Aliments AUT, classification NOVA et Nutri-score ?
Comment connaître et décrypter là composition des produits alimentaires : Aliments AUT, classification NOVA et Nutri-score ?
Crème d'avocat végé
Aujourd'hui, je vous propose une sauce très simple à réaliser avec de la chair d'avocat et du "yaourt" de soja.
J'ai préparé mon "lait" de cajous
Il y a longtemps que je souhaitais tester un "lait végétal" maison.
Glace maison à la crème de marrons vanillée
Il n'y a pas qu'en été que l'on peut proposer des glaces.
Panna Cotta au citron vert & son coulis de fruits rouges * Sacristains au coco
Je vous avais bien dit que mon blog s'appelait LineLisbonne & Cie car je savais que j'aurais des collaborateurs/trices ! Voici une nouvelle recette de Panna Cotta réalisée par Inês.
Tarte aux pommes à l'envers
Cette recette, à mi-chemin entre tarte aux pommes et Tatin est une recette facile à réaliser, beaucoup moins sucrée que la traditionnelle tarte Tatin.
Crème dessert à l'orange
C'est la saison des oranges, profitons-en ! Voici une recette de crème pâtissière sans lait et sans gluten, pour cette crème dessert préparée avec du jus d'orange, à déguster en coupelles, en verrines ou pour fourrer des choux, une génoise ou un gâteau.
Ma petite sorbetière
L’été, le soleil, le thermomètre qui grimpe, tout cela donne bien envie de déguster des glaces.