Line Lisbonne Et Cie280 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Soupe fraîche de courgettes et Granola
Une soupe onctueuse et légère avec seulement 5 ingrédients, idéale pour l'été.
Granola "salé" aux épices douces
Un mélange de graines, de fruits à coque, de flocons d'avoine, d'herbes et d'épices pour un granola à saupoudrer sur des plats salés ou pas.
Assiette de salade de poire et Burrata
Une jolie assiette composée de tranches de poire, de buratta et de feuilles de roquette.
Le zaatar, un condiment merveilleux
Un condiment parfumé et délicat qui vient du Levant à utiliser dans toutes les recettes méditerranéennes.
Cake très moelleux amandes et fraises
Un gâteau d'été irrésistible grâce à la poudre d'amandes et aux cubes de fraises fraîches.
Gâteau invisible aux courgettes et pommes de terre
Une terrine de légumes avec une pâte "invisible" légère à base de lait, d'amidon de maïs et d'œufs.
Granola léger et rapide à la poêle
Un granola maison croustillant, rôti à la poêle, pour un petit déjeuner urgent !
Jolie salade aux légumes, poire et boulgour
Une salade composée végétalienne avec des endives, des carottes et des graines de boulgour au curcuma
Biscuits aux flocons d’avoine, canneberges et noisettes
Des galettes croustillantes et peu sucrées avec plain de noisettes !
Crème mousseuse à l'orange
Pour un dessert léger et parfumé, cette crème aérienne et gourmande est parfaite !
Biscuits croustillants noisettes et amandes
Des petits biscuits aux noisettes et aux amandes à grignoter pour le goûter !
Beignets d'oignons à l'indienne
Des "bhaji" d'oignons avec du curry, du curcuma, de l'ail, de la coriandre et de la farine de pois-chiches.
Préparer des crêpes de sarrasin
Où je vous explique en détails comment Préparer des crêpes de sarrasin inratables, croustillantes et moelieuses.
Le meilleur de la poire Rocha
Pour tout savoir sur cette poire portugaise, lisez mon article " Le meilleur de la poire Rocha " et inspirez-vous en consultant les recettes.
Ramequins de crumbles aux poires
Des petits crumbles de la collection automne-hiver préparés avec des poires Rocha et juste un peu de chocolat fondu sur le dessus ou pas.
Mini sapins sablés au fromage
Des petits sablés au fromage, pour l'apéritif ou le brunch et pour toute la famille.
Chutney de Noël aux poires et aux épices
Un Chutney aux poires, oignon rouge et canneberges parfumé avec 7 épices.