Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 48

Courge shiatsu rôtie au four

Une recette simple pour mettre en valeur la meilleure des courges

Ormeaux aux shiitakés

Astuces pour attendrir l'ormeau

Courge spaghetti carbonara

Le truc pour que vos spaghettis ne tournent pas en bouillie

Saint-Jacques aux endives caramélisées

Une recette de Saint-Jacques originale

Soupe de potiron bleu de Hongrie

Une idée pour cuisiner la courge bleue de Hongrie

Comment préparer le sobacha

Comment préparer le sobacha, une boisson chaude sans théine

Poulet yassa au citron main de Bouddha

Le poulet yassa, recette facile avec ou sans main de Bouddha

Croustillants de langoustines

La langoustine dans un écrin croustillant, et une sauce sublime pour faire trempette

Frites de butternut

Les astuces pour réussir les frites de butternut au four

Une sauce de courge shiatsu

Un bouquet de saveur, avec très peu d'ingrédient

L'idée de la semaine Moules au chorizo

Des moules marinières de caractère !

Églefin au chou de Pontoise et chorizo

Un joli chou tout tendre sur lequel vont cuire les filets d'églefin

Roulés de magrets fumés à l’échalote confite

Le pas à pas pour réussir vos échalotes confites et des idées d'utilisation

Saint-Jacques sur tatin d'échalote au whisky

Une belle présentation et une expérience gustative

Courge delicata et quinoa en salade

Comment préparer cette jolie petite courge

Poêlée pimentée de courge de Nice

Une recette pour essayer la courge longue de Nice

Carbonade à la bière bretonne

La carbonade flamande à la bière bretonne !

L'idée de la semaine Verrines de maquereau fumé et lentille corail

Des lentilles corail pour mettre en valeur le goût du maquereau fumé

Blue ballet et châtaignes des bois au four

Une recette qui met en valeur la saveur subtile de la blue ballet

Sablés à l'orange et au rhum