Craquounette avenue27 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Variation autour de la crème (Battle Food #51)
Pour la 51e édition de la Battle Food, Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise a cédé la place à maman patisse pour un thème très à mon goût : la crème de la crème.
Tarte à la crème
C’est une recette classique, me direz-vous ! Oui, mais qu’est-ce que c’est bon le classique ! Avec un doux parfum de vanille, comment y résister … Les textures sont en total…
Crème pâtissière amande {sans gluten, sans lactose}
Miam, une petite crème à l’amande… Bien parfumée, elle a fait le bonheur de ceux qui ouvraient le réfrigérateur ! Cette recette est proposée dans le livre Sans gluten naturellemen…
Crème poire et coulis groseilles
Voici un p’tit dessert fruité et de saison pour celles et ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner.
Crème anglaise et gâteau aux noix (BatailleFood #68)
Aux dernières nouvelles, Bataille Food et Battle Food ont fusionné ! Hé oui, c’est comme pour les sociétés, les défis culinaires fusionnent aussi ! Peut-on parler de stratégie marketing ? Je …
Crème renversée à tomber par terre !
Oui, je ne mâche pas mes mots car c’est le chef Philippe Conticini qui qualifie ainsi ses crèmes aux oeufs.
Lapin et légumes d’hiver à la crème
Bonne résolution de janvier, vous donner quelques recettes salées.