Craquounette avenue

Craquounette avenue26 recettes

La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...

Toutes les recettes de "Alcool"


Sablés marbrés

Sablés marbrés

Une envie de sablé, mon petit péché mignon. Bon pas très original, je sais mais il n’empêche que c’est un régal. Ces petits sablés sont inspirés d’une recette du grand chef Philip…

Choux carottes-orange-coriandre

Choux carottes-orange-coriandre

Envie d’une recette originale pour casser la monotonie ! C’est la recette qu’il vous faut… Une crème mousseuse carotte-orange et coriandre garnit ces petits choux. Je me sui…

Tarte poires au vin

Tarte poires au vin

Voilà une tarte très originale qui ravira les palais ! En effet, cette tarte change de la traditionnelle bourdaloue : on retrouve une crème d’amandes, certes ;  mais accompagnée d’une c…

Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)

Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)

Ah les fêtes, c’est toujours l’occasion de tester des recettes originales ou bien des présentations atypiques pour faire rêver nos invités. Hé bien, pour moi, ce sera un dessert autour …

Marbré tout moelleux

Marbré tout moelleux

Voici un formidable marbré au chocolat très moelleux sans être trop gras ! Son originalité réside dans sa composition : de la banane. Le fruit est légèrement présent en bouche mais ne domine pas le…

Cookies chocolat et Malteser

Cookies chocolat et Malteser

Prêts pour des cookies originaux ? Alors c’est parti pour les cookies aux “Maltesers”. Une bonne dose de sucre, mais une fois n’est pas coutume ! Il faut bien se faire plais…

Un entremet tout en rondeur : framboises et poivron

Un entremet tout en rondeur : framboises et poivron

Si vous recherchez un entremet original pour cet été, le voici. Un fond de sablé breton surmonté d’un crémeux aux poivrons et de confit de framboises. Pour adoucir le tout, on ajoutera une ch…

Financier poire, persil et gingembre

Financier poire, persil et gingembre

L’automne bat son plein et les poires sont au rendez-vous. Pour profiter de ce délicieux fruit, je vous ai préparé des financiers à la poire au bon parfum bourdaloue. Mais une petite touche d…

Halloween et ses petits sablés (BattleFood #46)

Halloween et ses petits sablés (BattleFood #46)

Un thème de saison pour ce défi culinaire : “Funky halloween”. Merci à Virginie de Like a Cookie pour cette brillante idée ! Après quelques recherches sur le net, plusieurs idées me son…

Bûche originale (Battle Food#47)

Bûche originale (Battle Food#47)

Envie d’un dessert pas comme les autres pour ces fêtes. Marre du chocolat, du pain d’épices et autres saveurs communes ? Alors j’ai ce qu’il vous faut, ça va pulser dans les…

Une boisson chocolat blanc au whisky (Bataille Food#41)

Une boisson chocolat blanc au whisky (Bataille Food#41)

Voila un thème original pour ce premier défi de 2017 ! Rappel : La bataille Food c’est un défi initié par Jenna du blog  Bistro de Jenna. Le dernière édition a permi à Marie de Cooking & …

Crêpes aux agrumes sans gluten, sans lactose

Crêpes aux agrumes sans gluten, sans lactose

Tous à vos crêpières : hier, c’était la chandeleur ! Je vous ai préparé une recette originale. En effet, elle est sans gluten et sans lactose ! Et pour que les crêpes soient goûteuses, on ajo…

Scones potimarron et fruits secs

Scones potimarron et fruits secs

Aujourd’hui, je vous propose des scones de saison. En effet, ils sont à base de potimarron, un des aliments phares de l’hiver ! Ils sont originaux et plutôt gouteux, je vous laisse les …

Ananas basilic et citron vert

Ananas basilic et citron vert

C’est une assiette autour de l’ananas qui vous attend aujourd’hui, cher lecteur. Oui, une assiette haute en couleur et riche en goûts. Originale également dans ses recettes : j&#8…

Yuzu et cèdre, étrange association…

Yuzu et cèdre, étrange association…

Que d’originalité dans cet entremet. Riche en saveurs et léger en bouche,  il terminera agréablement un repas copieux ! L’association est audacieuse mais n’ayez aucune crainte, c&…

Barres au citron {sans gluten, sans lait, sans oeuf}

Barres au citron {sans gluten, sans lait, sans oeuf}

Allez, c’est parti pour une recette super originale issue du livre Green, d’Anya Kassoff aux éditions La plage . Avec générosité, Natura Sense m’a offert ce second ouvrage. Je vou…

Entremet pop corn et abricot

Entremet pop corn et abricot

Enfin un dessert à l’abricot, je ne vous en avais pas encore réalisé cette année… C’est un dessert original qui rappelle les séances de cinéma mais en plus class ! En effet, il es…

Une poêlée de saison !

Une poêlée de saison !

C’est parti pour une recette originale par sa confection. Vous qui naviguez souvent sur la blogosphère, vous avez sans doute croisé des recettes de cookies cuits à la poêle. Etant assez attac…

Pull appart bread café cannelle

Pull appart bread café cannelle

Vous connaissez ces brioches à effeuiller autrement surnommées pull appart bread ? Elles sont originales car on peut les garnir selon les envies. Pour cette fois, ce sera la recette de Gontran Cher…

Baileys, café et chocolat pour les fêtes…

Baileys, café et chocolat pour les fêtes…

C’est parti pour une recette réconfortante : du chocolat tout doux ré-haussé par une touche de whisky (en fait, un peu plus qu’une touche mais bon; vous ne m’en voudrez pas puisqu…

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.