Cordon Bleu Azur37 recettes
De la cuisine en images
Tzatziki de radis
Voici une recette qui m’a permis de cuisiner rapidement une grosse quantité de radis qu’il me restait et que je ne voulais pas perdre.
Sauce au paprika
J’ai fait cette sauce pour accompagner des pâtes et du canard mariné au piment d’Espelette.
Aubergines panées au curry et au gingembre
Il y a quelques temps, je voulais changer pour le petit-déjeuner et j’ai acheté des céréales all-bran.
Pâte de figues (reconversion de calissons à la figue râtés)
Pour Noël, j’ai eu un coffret pour faire des calissons.
Cabillaud aux poireaux parfumé au curry et gingembre façon bol malgache
Voici une recette toute simple que j’ai réalisé pour un repas de midi à emmener à l’école.
Rillettes de poulet au curry jaune
Voici la dernière recette de mon apéro-rillettes : des rillettes de poulet au curry inspirée de celles de Madame Cuistot Monsieur Photo.
Gratin de chayotte à la raclette
C’est les vacances scolaires en ce moment pour moi et au début des vacances, je suis allée à Paris et j’en ai profité pour me réapprovisionner en produit exotiques chez Les frères Tang.
Curry jaune d’agneau
J’aime bien le curry d’agneau mais j’adore encore plus le curry thaï que le curry classique en poudre dans un bouillon.
Flan aux 3 carottes et curry (cuisson micro-ondes)
Voici un petit flan que j’ai cuisiné avec des carottes de 3 couleurs, du yaourt et un œuf (ce qu’il me restait dans le frigo en fait).
Sangria rapide (avec ou sans alcool) et menu tapas
C’est la rentrée et pourtant, je pense encore un peu aux vacances… Pour un repas entre copains, j’ai donc décidé de me replonger dans mon voyage à Barcelone en préparant des tapas…
Voyage gourmand en Suède – partie 5 (les pique-niques – recettes de wraps)
Voici un article qui ne concerne pas typiquement la Suède mais plutôt ce que nous avons réalisé comme sandwichs pour nos pique-niques du midi.
Voyage gourmand en Suède – partie 3 (Fika et sorties)
Voici la suite de mon voyage en Suède avec quelques choses de très important là-bas et que la gourmande que je suis a adoré : les fikas.
Voyage gourmand en Suède – partie 4 (Polkagrisar à Gränna)
Durant notre séjour, nous avons pris le bus de Göteborg pour aller à Gränna (au bord du lac Vattern).