COOKING JULIA739 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GALETTE DES ROIS AMANDE, MIEL ET NOIX
Cette année, la galette était douce et croquante à la fois, avec une crème d'amande parfumée au miel et au rhum et parsemée de petits morcea.
MOUSSES AUX FRUITS DE LA PASSION
On n'a pas forcément envie d'une bûche pour clôturer le repas de Noël.
TARTE AMANDINE AUX POIRES
Egalement connue sous le nom de tarte Bourdaloue, cette tarte amandine aux poires se décline ici en version 100 % végétale, mais tout aussi .
COOKIES À LA PURÉE D'AMANDE ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Décembre est déjà là et, pour beaucoup, ce mois est synonyme de lancement des préparatifs pour les fêtes de fin d'année.
CLAFOUTIS AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Avant de passer aux recettes d'hiver, voici encore un bon petit dessert automnal réalisé le mois dernier et qui a fait des heureux à la mais.
CRUMBLE DE COINGS AUX NOISETTES
Quand revient la saison des coings, je jubile car j'adore ce fruit si parfumé, qui pourtant ne se laisse pas facilement approcher.
FONDANT AU CHOCOLAT SANS OEUFS D'ANNE-SOPHIE PIC
Personne ne me contredira : on n'a jamais trop de recettes de gâteaux au chocolat dans ses cahiers (ou sur son blog).
LE THÈME DU MOIS : LES GÂTEAUX AUX POMMES
Présente toute l'année sur les étals mais à son apogée ce mois-ci, la pomme est sans doute le fruit le plus utilisé dans la cuisine français.
CAKE CROUSTI-FONDANT AUX NOISETTES
J'avais depuis un certain temps envie de faire un gâteau à base de noisettes.
BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)
Ces bran muffins ( bran signifiant son en anglais) sont une recette américaine traditionnelle qui se déguste au petit déjeuner.
CLAFOUTIS AUX PRUNES
Il y a pas mal de recettes de clafoutis, sucrés ou salés, sur le blog, mais j'ai constaté avec surprise que je n'avais pas encore publié cel.
BEIGNETS DE COURGETTES AU CHEDDAR
Voici un basique de la cuisine estivale qui rencontre toujours un beau succès.
MOELLEUX AU CHOCOLAT, POIS CHICHES ET DATTES
Si les ingrédients énoncés dans le titre peuvent paraître bizarres pour un gâteau au chocolat, il n'en reste pas moins vrai que celui-ci est.
TARTE AMANDINE AUX ABRICOTS
Encore une recette avec des abricots, c'est tellement bon ! Voici une tarte que mes convives ont beaucoup appréciée.
TARTE À LA TOMATE
Avec ses faux airs de pizza, la tarte à la tomate est devenue un de mes grands classiques : c'est une des tartes salées que je fais le plus .
FLAN DE SAUMON AUX LÉGUMES
S'il est un poisson qui se plie à toutes les fantaisies culinaires, c'est bien le saumon ! Le voici dans une version "flan" très simple qui .
COOKIES AU CHOCOLAT BLANC ET NOIX DE MACADAMIA
De blonds cookies moelleux parsemés de blanches pépites de chocolat et de noix de macadamia, ça ne vous fait pas envie ? Autant vous dire qu.