COOKING JULIA746 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
DIP D’ÉPINARDS ET ARTICHAUTS AUX 4 FROMAGES
Le dip est un plat très populaire aux Etats-Unis, qui fait pour ainsi dire partie du patrimoine culinaire du pays au même titre que l'apple .
TARTE À LA RHUBARBE ET À LA CRÈME D'AMANDE
C'est une association de saveurs que j'avais repérée l'année dernière chez Brigitte ( Les filles, à table ! ).
CLAFOUTIS AUX CERISES DE GUY SAVOY
C'est l'été dernier que j'ai fait ce clafoutis de grand chef, absolument délicieux, mais je n'avais pas eu le temps d'en publier la recette .
PETITS RENVERSÉS À L'ABRICOT
J'avais fait ces petits renversés l'été dernier, avec les derniers abricots de la saison.
SKYRKUCHEN AUX FRAMBOISES
Vu une première fois chez Vanda , ce dessert très léger m'a séduite à plus d'un titre.
MANGO SALSA
Ce soir, je vous emmène au Mexique avec cette jolie salsa à la mangue, colorée et parfumée.
CAKE FONDANT ABRICOT-AMANDE
Fruit de l'été par excellence, l'abricot en cuisine peut se décliner de mille façons.
GELÉE ÉPAISSE DE FRUITS ROUGES SANS SUCRE AJOUTÉ
Je vous propose de réaliser aujourd'hui une préparation entre confiture et gelée épaisse, avec deux ingrédients seulement.
TARTE CRUMBLE AUX FRAMBOISES
C'est chez Béa (et avant elle chez Brian) que je suis allée piocher la recette de cette tarte délicieusement gourmande qui, sous une couch.
COBBLER AUX PÊCHES
Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crumb.
GÂTEAU AUX ABRICOTS ET FROMAGE FRAIS
Allez, encore une dernière recette avec des abricots avant de les laisser disparaître des étals jusqu'à l'été prochain.
CONFITURE DE MIRABELLES ALLÉGÉE EN SUCRE
Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utiliser.
SAUCE MOUTARDE ET CRÈME
Lorsqu'on prépare des steaks et qu'on les sert avec des pommes de terre ou des légumes verts, il est agréable de pouvoir proposer, pour .
AUMÔNIÈRES DE CRÊPES AUX POIRES ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ
J'ai fait ma flemmarde, ou disons plutôt que je me suis laissée tenter par des crêpes artisanales cuites dans le magasin et qui sentaient di.
CONFITURE MI-FIGUE MI-RAISIN
Quand revient l'automne, c'est toujours avec plaisir qu'on retrouve figues et raisin, qui nous apportent leur saveur sucrée et leurs qualité.
PORRIDGE AU FOUR AUX NOIX DE PÉCAN ET SIROP D’ÉRABLE
J'adore faire des porridges au four : ce sont des plats complets, en général très équilibrés et bien pratiques car ils constituent un excell.
MOELLEUX POMME-AMANDE
Qui dit automne dit pomme, et c'est avec un plaisir non dissimulé que je me remets à faire des desserts à base de ce fruit (que j'évite d'ac.
VELOUTÉ POTIRON-COURGETTE
L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.