Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 117

Sur le modèle des poires au vin délicieusement épicées, voici les poires à la vanille, plus simples mais tellement fondantes et douces qu'o.

Le beurre de pomme est une vraie gourmandise qui peut s'utiliser de diverses manières.

Le gâteau de foies de volaille est un grand classique de la région lyonnaise, qui figure à la carte de la plupart des bouchons de la ville.

Ces temps-ci, le lait de coco est très présent dans ma cuisine.

Me voici de retour après une petite semaine au Portugal (mais non, ce n'étaient pas des vacances.

Un poulet sorti du congélateur et quelques pommes de terre m'ont permis de composer un très bon repas malgré un frigo carrément désertique e.

Enfin, Cooking Julia redevient accessible après trois jours de fermeture par Blogger.

Après les poires pochées à la vanille , voici les coings au sirop.

Il y a déjà sur le blog une recette de fond de légumes , que j'utilise principalement pour aromatiser les soupes.

Quand vous achetez une courge butternut, vous vous posez peut-être parfois la question : comment vais-je la cuisiner ? Je vous propose aujou.

Si je peux vous conseiller un gâteau cet automne, c'est bien celui-ci.

Allez, encore une petite recette à base de courge (c'est la saison, il faut en profiter).

C'est la saison des grenades, un fruit un peu boudé ces dernières années, sans doute en raison de la difficulté à l'éplucher (des grains qui.

L'avantage avec la recette d'aujourd'hui, c'est qu'il ne faut que très peu d'ingrédients qu'on a tous dans nos placards ou frigo.

Ce croque-tablette jambon fromage, c'est le croque-monsieur géant version Guy Demarle, autrement dit une valeur sûre ! Idéal quand on ne sai.

De quoi s'agit-il ? Tout simplement de ces gâteaux ou autres plats habituellement proposés en format individuel, mais qu'on a réinterprétés .

Je n'avais jamais goûté de mélasse de grenade jusqu'à ce que j'en fasse moi-même.

J'aime mettre de la grenade dans mes salades : ses grains sont autant de petites perles roses ou rouges qui rehaussent les autres ingrédient.

A l'approche du mois de décembre, les fameux biscuits de l'Avent reprennent du service.

Un peu de couleur dans la grisaille de cette fin novembre ne fait pas de mal au moral ! Et comme il fait vraiment froid, il faut de quoi se .

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