La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Une envie de pâte à tarte sucrée et vanillée pour des desserts pleins de douceur.
On attendait le retour des pommes fraîches avec impatience ! Quelques reines de reinette m'ont permis de préparer une tarte aux pommes à l'a.
Tous les ans, je vois revenir octobre avec plaisir car ce mois est synonyme de potiron, potimarron, butternut et autres variétés de cucurbit.
Des salades, j'en fais souvent pour ma lunch box, alors il faut varier leur composition pour éviter la monotonie.
Je crois bien que je n'avais jamais testé le velouté aux blettes, réservant plutôt ce légume à une utilisation en gratin.
S'il est un dessert que je fais régulièrement, c'est bien le crumble aux pommes.
Je ne résiste pas à l'achat d'une belle butternut lorsque j'en vois une ! (J'ai toujours des idées pour les utiliser.
Ce soir, je vous propose une petite recette qui n'en est pas vraiment une, mais comme c'était une réussite, autant la partager ici.
Lorsque Bernard a publié cette recette sublime, je l'ai tout de suite mise de côté, car rien qu'à regarder les photos, je savais que ce gât.
Voici une façon simple et légère de préparer le poisson - ici des dos de cabillaud.
Comme chaque mois, j'ai reçu pas mal de photos des réalisations de mes lectrices (oups, pardon, lecteurs car cette fois-ci il y a un homme !.
Pour Octobre Rose , et après l'houmous à la betterave de l'année dernière, j'ai décidé cette année de travailler un ingrédient tout à fait .
Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée.
Ces jours-ci, j'ai fait trois tartes avec une pâte maison.
Décidément, les tartes se multiplient sur le blog ces derniers temps ! Mais celle-ci est salée et bien automnale.
Il y a quelques jours, Isabel m'a contactée pour me proposer de m'associer à la sortie d'un nouveau produit, le Petit Carré de Chocolat .
A peine repéré sur l'excellent blog Royal Chill , ce curry de potiron au lait de coco, bien de saison, s'est retrouvé dans ma cuisine.