Cookeo JBH

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Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.

Les recettes de cuisine de "Cookeo JBH" - page 221


Risotto aux asperges  . D’après une recette Régilait

Risotto aux asperges . D’après une recette Régilait

Avec riz à risotto, lait en poudre demi-écrémé Régilait, asperges vertes, huile d’olive, oignon, parmesan râpé

Tagliatelles sauce chèvre et miel

Tagliatelles sauce chèvre et miel

Avec Chèvre Typé et Crémeux Soignon, tagliatelles fraîches, crème fraîche, miel, tomate, Basilic frais, Sel et poivre.

Tartiflette aux poireaux

Tartiflette aux poireaux

Avec poireaux, oignon, huile d’olive, cancoillotte( ou ricotta, mozzarella ou chèvre si on préfère), allumettes de jambon ou de bacon, reblochon, pommes de terre D’après une recette croq kilos (400…

Côtes de porc farcies chèvre et citron

Côtes de porc farcies chèvre et citron

Avec côtes de porc très fines, fromage de chèvre frais, petit suisse, jus de citron, cerfeuil, ciboulette, basilic, baies roses, huile d’olive, sel, poivre du moulin

Pastotto aux knackis

Pastotto aux knackis

Une recette au cookeo pour petits et grands !  comme un risotto mais aux pâtes 

Potée aux navets

Potée aux navets

Avec navets, pommes de terre, dés de lardons fumés, lait, beurre, muscade,comté.

Calamars à la provençale

Calamars à la provençale

Avec calamars, oignon, ail, tomates, thym, laurier, basilic, huile d’olive, sel, poivre D’après une recette Francine

Saint-Jacques sauce au safran

Saint-Jacques sauce au safran

Avec du riz, cube de bouillon, noix de saint-jacques, safran, crème fraîche, beurre demi-sel, sel et poivre.

Gratin de pommes de terre, poires et porc

Gratin de pommes de terre, poires et porc

Avec pommes de terre, poires (en boîte pour moi) poitrine de porc, graines de carvi (je n’ai pas mis), estragon (armoise si vous avez), bouillon de viande, sel, poivre.

Magret de canard sauce à l’orange, sirop d’érable et soja

Magret de canard sauce à l’orange, sirop d’érable et soja

Avec magret de canard, sirop d’érable, sauce soja, orange, poivre.

Galette de Camembert

Galette de Camembert

Avec beurre, camembert, chapelure, oeuf entier, oignon, persil ciselé, poivre du moulin, pommes de terre, sel.

Conchiglioni farcis à la niçoise

Conchiglioni farcis à la niçoise

Avec conchiglioni, parmesan, aubergine, courgette, tomate, poivron rouge, poivron jaune, coulis de tomate, oignon, huile d’olive, olives noires, gousse d’ail, sel, poivre du moulin.

Gratin de poireaux au bacon

Gratin de poireaux au bacon

Avec poireaux, bacon, oignons, crème liquide, œuf huile d’olive, emmental râpé, beurre (pour le moule), sel, poivre

Fricassée de calamars au chorizo

Fricassée de calamars au chorizo

Avec Calamars surgelés, Oignon, Concentré de tomates, Poivron rouge, Chorizo doux, persil, Vin blanc, Huile d’olive, Sel, Poivre.

Coeurs d’artichaut à l’Espagnole

Coeurs d’artichaut à l’Espagnole

Avec cœurs d’artichaut (en boîte ou en bocal)
gousses d’ail, jambon Serrano ou de Bayonne (j’ai mis du bresaola, plus light !), crème liquide légère, Sel, Poivre

Cuisses de poulet sur rondelles de chou

Cuisses de poulet sur rondelles de chou

Avec chou blanc, sel, poivre, paprika doux, huile d’olive, hauts de cuisses de poulet (des cuisses de poulet si vous préférez), coriandre moulue, beurre fondu, sauce soja, concentré de tomates.

Parmentier de poireaux au tofu fumé

Parmentier de poireaux au tofu fumé

Avec  pommes de terre, poireaux, tofu fumé, oignon, gousse d’ail, crème liquide, lait, beurre, chapelure, muscade, sel, poivre.

Ragoût de boulettes

Ragoût de boulettes

Avec porc haché maigre, oignon haché, persil frais, cannelle moulue, muscade moulue, clous de girofle moulus, sel, poivre, beurre, bouillon de poulet, farine grillée.

Aubergine bolognaise

Aubergine bolognaise

Une recette de Marie Françoise adaptée par Brigitte NINO

Tomates Provençales à l’Extra Crisp

Tomates Provençales à l’Extra Crisp

Une très bonne recette cookeo et extra crisp proposée par Brigitte Nino

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