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CoocooningCook42 recettes

Ce blog pour vous faire partager mon plaisir de la cuisine et, je l'espère, vous faire découvrir des recettes et pourquoi pas, des saveurs

Toutes les recettes de "Sauce"


Nouilles à la viande - plaisirs et gourmandises

Nouilles à la viande - plaisirs et gourmandises

  Encore des envies de chinois pour ce soir (surtout de sauce soja en fait ). Vous remarquerez que j'ai de gros progrès à faire au...

Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon - plaisirs et gourmandises

Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon - plaisirs et gourmandises

Pour faire plaisir à mon homme, rien de plus simple : des gnocchis et de la sauce bolognaise! alors à moi de jouer pour arranger le tout. ...

Veau à la mexicaine accompagné de sa sauce cancoillotte - plaisirs et gourmandises

Veau à la mexicaine accompagné de sa sauce cancoillotte - plaisirs et gourmandises

Après quelques jours sans cuisiner (trop fatiguée par le boulot pour faire autre chose ...), je me remet devant mes fourneaux afin de...

Poulet sauce au veau - plaisirs et gourmandises

Poulet sauce au veau - plaisirs et gourmandises

Comme promis, voici la recette light de mon poulet sauce au veau pour rentrer dans mon bikini cet été ;-) C'est garanti 0% de matière...

Poulet rôti au soja - plaisirs et gourmandises

Poulet rôti au soja - plaisirs et gourmandises

Voila quelques jours ... semaines que je n'avais pas fais apparaître mon ingrédient fétiche : la sauce soja bien sur ;-) Ce soir,...

Boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja - plaisirs et gourmandises

Boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja - plaisirs et gourmandises

Une recette trouvée dans le magasine cuisine actuelle hors série juillet-août 2010. Très peu de modifications apportées à la recette. ...

Sauce tomate aux légumes croquants - plaisirs et gourmandises

Sauce tomate aux légumes croquants - plaisirs et gourmandises

Il n'y a rien de mieux que de faire soi-même sa propre sauce tomate, on l'agrémente selon ses envies et avec ce dont l'on a envie... ...

Pilons de poulet à la sauce barbecue - plaisirs et gourmandises

Pilons de poulet à la sauce barbecue - plaisirs et gourmandises

Toujours dans mes recettes de grillades réalisés lors des divers barbecues de cet été, mais cette fois-ci encore, la cuisson s'est faite au...

Le lapin et sa sauce à la moutarde - plaisirs et gourmandises

Le lapin et sa sauce à la moutarde - plaisirs et gourmandises

Nous aimons beaucoup cette viande, mais j'avoue que je le cuisine toujours de la même façon (cf. recette lapin au thym), ce matin j'ai dons...

Gambas à la sauce safran et à la coriandre - plaisirs et gourmandises

Gambas à la sauce safran et à la coriandre - plaisirs et gourmandises

Ce n'est pas parce que le soleil a décidé de nous bouder que je vais commencer à faire mes recettes d'hiver! Non Mais!! C'est donc tout...

Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras - plaisirs et gourmandises

Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras - plaisirs et gourmandises

Une découverte gustative que se soit pour les morilles (1ère utilisation!) ou encore pour la sauce au foie gras (bah oui, j'ai plutôt...

Ramen aux poulets et légumes sauce caramel - plaisirs et gourmandises

Ramen aux poulets et légumes sauce caramel - plaisirs et gourmandises

Pour beaucoup, il se peut que ce nom de plat ne vous évoque pas grand chose, je vais donc vous le traduire Ramen = pâtes japonaises...

Poulet et sa sauce béchamel au curry - plaisirs et gourmandises

Poulet et sa sauce béchamel au curry - plaisirs et gourmandises

A l'origine, cette recette aurait du venir fourrer une galette de froment salée ... mais il se trouve que lorsque je fais les courses j'ai...

Sauce bolognaise nouvelle version - plaisirs et gourmandises

Sauce bolognaise nouvelle version - plaisirs et gourmandises

Une sauce connue et reconnue que j'ai agrémenté de façon différente cette fois-ci, histoire de changer du traditionnel => elle...

Sauce aux fromages et petits lardons aux herbes - plaisirs et gourmandises

Sauce aux fromages et petits lardons aux herbes - plaisirs et gourmandises

Il est vrai que c'est un titre un peu pompeux que j'ai choisi la, mais ça fait plus chic pour du fromage ... non?   => une...

Brochettes de poulet, sauce aux cacahuètes - plaisirs et gourmandises

Brochettes de poulet, sauce aux cacahuètes - plaisirs et gourmandises

Une petite recette tirée du magasine cuisine actuelle de juin 2011.   => simple, rapide et une goût qui change     ...

Roti de dinde à la sauce balsamique - plaisirs et gourmandises

Roti de dinde à la sauce balsamique - plaisirs et gourmandises

Une petite envie de changement au niveau des viandes.Il est vrai que l'on mange souvent les mêmes choses, alors pourquoi ne pas tenter un...

Salade piémontaise - plaisirs et gourmandises

Salade piémontaise - plaisirs et gourmandises

Une recette piquée chez anais cuisine et appliquée à la lettre. une sauce légère qui s'accomode bien avec la recette, mais je dois avouer...

Magret de canard laqué - plaisirs et gourmandises

Magret de canard laqué - plaisirs et gourmandises

Un petit magret qui se trouve seul dans mon frigo et une envie de le cuisiner autrement qu'avec la traditionnelle sauce poivre vert Je vous...

Julienne de légumes à la carbonnara - plaisirs et gourmandises

Julienne de légumes à la carbonnara - plaisirs et gourmandises

Bah oui après tout! Pourquoi il n'y aurais que les pâtes qui seraient à la carbonara ? ...   => c'est juste ... M.I.A.M !   ...

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