Comme au Japon13 recettes
Comme au Japon - Des recettes japonaises faciles, rapides et délicieuses pour tout le monde, même les plus pressés! Le délicieux Japon de tous les jours !
Que faire avec du miso ? 5 recettes faciles et originales
5 idées créatives pour utiliser le miso autrement que dans la soupe : assaisonnez, marinez et sublimez vos plats avec ces recettes japonaises simples et savoureuses.
Katsudon
<Em><em>Un bol de riz recouvert de tranche d'escalope de porc pané de panko japonaise avec des oignons fondants et des oeufs ! </em></em><br><br><em><em>Il s'agit d'un donburi, une famille de plats constituée d'un bol de riz recouvert de toutes sortes.
Ramen : Pour tout savoir sur ce plat mythique
Apprenez tout sur les ramens ラーメン ! Leurs origines, les diférents types et explorez nos recettes pour pouvoir déguster un ramen authentique chez vous !
Tonjiru - Soupe miso au porc et légumes
Tonjiru (豚汁) veut littéralement dire "Porc" - ton (豚 ), Soupe - jiru( 汁).
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Tonjiru (豚汁) veut littéralement dire "Porc" - ton (豚 ), Soupe - jiru( 汁).
Shiraae - Salade au tofu crémeux - 白和え
Shiraae(prononcé shira -aé) est un plat qui nous vient de la cuisine boudhiste zen.
Gyudon- Bol de riz et boeuf - 牛丼
Un bol de riz recouvert de fines tranches de bœuf mijotées avec des oignons fondants ! Le gyudon est un des plats les plus populaire du Japon.
Comment se débrouiller dans un izakaya
Comment commander dans un izakaya lorsqu'on ne parle pas japonais ? Comment trouver un plat appétissant et comment remercier le chefs ? Voici nos conseils!
Recette du Tofu frit japonais - Agedashi-doufu
L'agedashi-doufu est un tofu frit très populaire au Japon.