Chez Cathytutu

Chez Cathytutu69 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Toutes les recettes de "France"


Gâteau de crêpes à la crème citron en direct du parc Blandan à Lyon avec Jérome Anthony et Julie Zenatti (Cathytutu)

Gâteau de crêpes à la crème citron en direct du parc Blandan à Lyon avec Jérome Anthony et Julie Zenatti (Cathytutu)

Gâteau de crêpes à la crème citron  Je vous mets la photo de Cyril Lignac et celle du parc Blandan à Lyon où on étati en direct.

Choucroute de Noël

Choucroute de Noël

Choucroute de Noël que je n'ai pas fait ! Je vous mets la photo de Cyril Lignac.

Salviata ou gâteau des morts (Corse)

Salviata ou gâteau des morts (Corse)

D'habitude pour la Toussaint je fais le pain des morts qui est une recette corse, du sud, qu'on fait normalement pour le 02 novembre mais.

Cacavellu ou brioche corse de pâques

Cacavellu ou brioche corse de pâques

Vous connaissez cette délicieuse brioche corse qu'on fait pour le lundi de Pâques ? Je viens de la faire pour la 1ère fois et je m'en suis.

Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)

Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)

Récemment j'ai participé à un atelier "végétal" avec La Légumerie (clic) au Festival Lyon zero déchet à Rillieux (clic) ! Nous avons fait.

Frappes, bugnes, beignets, mardi gras quoi (Corse)

Frappes, bugnes, beignets, mardi gras quoi (Corse)

Pour changer des bugnes lyonnaise (recette ici clic) j'ai eu envie de faire des frappes, beignets Corse qui ressemblent beaucoup aux.

Fleischschnacka ou escargots roulés à la viande (Alsace, Je vais vous cuisiner)

Fleischschnacka ou escargots roulés à la viande (Alsace, Je vais vous cuisiner)

Vous connaissez cette spécialité alsacienne ? Je l'ai découverte grâce mes cousin-e-s qui habitent Colmar et je les remercie encore car.

Délicieux et onctueux flan pâtissier aux abricots et pâte sucrée extra croustillante

Délicieux et onctueux flan pâtissier aux abricots et pâte sucrée extra croustillante

Je vous partage aujourd'hui une délicieuse recette de tarte au flan ou flan pâtissier ou flan parisien (je ne sais pas s'il y a une.

Cake : ALLEZ LA FRANCE (suite)

Cake : ALLEZ LA FRANCE (suite)

Un cake aux couleurs de la FRANCE :   3 oeufs200 g de farine1/2 sachet de levure chimiqueun peu de bicarbonate alimentaire100 ml d'.

Pannacotta tricolore : ALLEZ LA FRANCE

Pannacotta tricolore : ALLEZ LA FRANCE

J' encourage la France pour ce soir avec ma panacotta tricolore !!!! Le bleu est fait avec de la purée de myrtilles  et le rouge de.

Récap recette outre-mer

Récap recette outre-mer

MARYSE ET GEGE EN NOUVELLE CALEDONIE Bougna cocotte Salade tahitienne !!!   SEB ET OLGA EN MARTINIQUE Féroce d' avocatsFricassée.

YOUPI , C EST L AUTOMNE

YOUPI , C EST L AUTOMNE

Je pars ce soir pour un week-end sur Lyon (je suis témoin du mariage d' une amie de lycée ; qui était elle-même mon témoin (mais il y a.

Pain des morts, Panu di i morti ou Uga Siccata de Bonifacio (Corse)

Pain des morts, Panu di i morti ou Uga Siccata de Bonifacio (Corse)

So proud ! Photo de cette recette parue dans le Guide de la Corse en BD aux éditions Petit à petit : clic pour en savoir plus ! Une.

Salade tahitienne (Maryse et Gégé en Calédonie)

Salade tahitienne (Maryse et Gégé en Calédonie)

SALADE TAHITIENNE (pour 8 personnes – 60 min de préparation)   1.

HELPidées dessert après une fondue savoyarde ????

HELPidées dessert après une fondue savoyarde ????

Voilà samedi soir je suis de dessert et on mange une fondue savoyarde !!! Tout ce que je trouve est à base de fromage blanc ou de.

Salade de fruits, jolie, jolie(mangues/framboises)

Salade de fruits, jolie, jolie(mangues/framboises)

La fondue savoyarde d' hier soir était trèèèès boooooonne.

Panacotta lait de coco/chocolat/coulis de mangue

Panacotta lait de coco/chocolat/coulis de mangue

De retour après un week-end pluvieux et sans avoir vu  les illuminations de Lyon ni même de Neuville.

Cannelonis d' aubergines farcis à la brousse (Corse)

Cannelonis d' aubergines farcis à la brousse (Corse)

Une recette corse tirée du livre "pour le plaisir de recevoir, la Corse" Romain pages éditions.

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