J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...
Vous connaissez cette délicieuse brioche corse qu'on fait pour le lundi de Pâques ? Je viens de la faire pour la 1ère fois et je m'en suis...
Récemment j'ai participé à un atelier "végétal" avec La Légumerie (clic) au Festival Lyon zero déchet à Rillieux (clic) ! Nous avons fait...
Pour changer des bugnes lyonnaise (recette ici clic) j'ai eu envie de faire des frappes, beignets Corse qui ressemblent beaucoup aux...
Vous connaissez cette spécialité alsacienne ? Je l'ai découverte grâce mes cousin-e-s qui habitent Colmar et je les remercie encore car...
Pour la rentrée de Tous en Cuisine, Cyril propose de préparer ensemble un Carpaccio de sardines au citron et baies roses ! Je mettrais une...
Je vous partage aujourd'hui une délicieuse recette de tarte au flan ou flan pâtissier ou flan parisien (je ne sais pas s'il y a une...
Un petit tour en Grèce avec ce tzatziki ;-) Pas évident à dire, mais tellement facile à faire. En image : ...
Un cake aux couleurs de la FRANCE : 3 oeufs200 g de farine1/2 sachet de levure chimiqueun peu de bicarbonate alimentaire100 ml d'...
J' encourage la France pour ce soir avec ma panacotta tricolore !!!! Le bleu est fait avec de la purée de myrtilles et le rouge de...
Allez encore de la courgette avec une recette d' antipasti de courgettes qui vient de chez "c' est moi qui l' ai fait" Je pense qu' on peut...
MARYSE ET GEGE EN NOUVELLE CALEDONIE Bougna cocotte Salade tahitienne !!! SEB ET OLGA EN MARTINIQUE Féroce d' avocatsFricassée...
Je pars ce soir pour un week-end sur Lyon (je suis témoin du mariage d' une amie de lycée ; qui était elle-même mon témoin (mais il y a...
So proud ! Photo de cette recette parue dans le Guide de la Corse en BD aux éditions Petit à petit : clic pour en savoir plus ! Une...
SALADE TAHITIENNE (pour 8 personnes – 60 min de préparation) 1.5 kg de filet de poisson (thon, maï-maï, tazar)5 ou 6...
Voilà samedi soir je suis de dessert et on mange une fondue savoyarde !!! Tout ce que je trouve est à base de fromage blanc ou de...
La fondue savoyarde d' hier soir était trèèèès boooooonne....et pour le dessert, j' ai trouvé une recette à base de fruits sur...
De retour après un week-end pluvieux et sans avoir vu les illuminations de Lyon ni même de Neuville...pffff c' était bien la peine......
Après les bonnes crêpes maison, je teste les tortillas toutes faites en guise de sandwich, les enfants adorent...Je cherche aussi quelque...
Une recette corse tirée du livre "pour le plaisir de recevoir, la Corse" Romain pages éditions.Je ne savais que faire des mes...