Chez Cathytutu

Chez Cathytutu82 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Toutes les recettes de "Europe"


...Cacavellu ou brioche corse de pâques...

...Cacavellu ou brioche corse de pâques...

Vous connaissez cette délicieuse brioche corse qu'on fait pour le lundi de Pâques ? Je viens de la faire pour la 1ère fois et je m'en suis...

...Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives... (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)

...Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives... (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)

Récemment j'ai participé à un atelier "végétal" avec La Légumerie (clic) au Festival Lyon zero déchet à Rillieux (clic) ! Nous avons fait...

...Frappes, bugnes, beignets, mardi gras quoi... (Corse)

...Frappes, bugnes, beignets, mardi gras quoi... (Corse)

Pour changer des bugnes lyonnaise (recette ici clic) j'ai eu envie de faire des frappes, beignets Corse qui ressemblent beaucoup aux...

...Fleischschnacka ou escargots roulés à la viande... (Alsace, Je vais vous cuisiner) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Fleischschnacka ou escargots roulés à la viande... (Alsace, Je vais vous cuisiner) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Vous connaissez cette spécialité alsacienne ? Je l'ai découverte grâce mes cousin-e-s qui habitent Colmar et je les remercie encore car...

...Carpaccio de sardines au citron et baies roses, Cyril Lignac, Tous en cuisine... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Carpaccio de sardines au citron et baies roses, Cyril Lignac, Tous en cuisine... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Pour la rentrée de Tous en Cuisine, Cyril propose de préparer ensemble un Carpaccio de sardines au citron et baies roses ! Je mettrais une...

...Délicieux et onctueux flan pâtissier aux abricots et pâte sucrée extra croustillante... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Délicieux et onctueux flan pâtissier aux abricots et pâte sucrée extra croustillante... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Je vous partage aujourd'hui une délicieuse recette de tarte au flan ou flan pâtissier ou flan parisien (je ne sais pas s'il y a une...

...Tzatziki... (Grèce) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Tzatziki... (Grèce) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Un petit tour en Grèce avec ce tzatziki ;-)  Pas évident à dire, mais tellement facile à faire.  En image :   ...

...Cake : ALLEZ LA FRANCE (suite)... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Cake : ALLEZ LA FRANCE (suite)... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Un cake aux couleurs de la FRANCE :   3 oeufs200 g de farine1/2 sachet de levure chimiqueun peu de bicarbonate alimentaire100 ml d'...

...Pannacotta tricolore : ALLEZ LA FRANCE... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Pannacotta tricolore : ALLEZ LA FRANCE... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J' encourage la France pour ce soir avec ma panacotta tricolore !!!! Le bleu est fait avec de la purée de myrtilles  et le rouge de...

...Courgettes marinées ou antipasti... (Italie) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Courgettes marinées ou antipasti... (Italie) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Allez encore de la courgette avec une recette d' antipasti de courgettes qui vient de chez "c' est moi qui l' ai fait" Je pense qu' on peut...

...Récap recette outre-mer... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Récap recette outre-mer... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

MARYSE ET GEGE EN NOUVELLE CALEDONIE Bougna cocotte Salade tahitienne !!!   SEB ET OLGA EN MARTINIQUE Féroce d' avocatsFricassée...

...YOUPI , C EST L AUTOMNE... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...YOUPI , C EST L AUTOMNE... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Je pars ce soir pour un week-end sur Lyon (je suis témoin du mariage d' une amie de lycée ; qui était elle-même mon témoin (mais il y a...

...Pain des morts, Panu di i morti ou Uga Siccata de Bonifacio... (Corse) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Pain des morts, Panu di i morti ou Uga Siccata de Bonifacio... (Corse) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

So proud ! Photo de cette recette parue dans le Guide de la Corse en BD aux éditions Petit à petit : clic pour en savoir plus ! Une...

...Salade tahitienne... (Maryse et Gégé en Calédonie) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Salade tahitienne... (Maryse et Gégé en Calédonie) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

SALADE TAHITIENNE (pour 8 personnes – 60 min de préparation)   1.5 kg de filet de poisson (thon, maï-maï, tazar)5 ou 6...

...HELP...idées dessert après une fondue savoyarde ???? - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...HELP...idées dessert après une fondue savoyarde ???? - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Voilà samedi soir je suis de dessert et on mange une fondue savoyarde !!! Tout ce que je trouve est à base de fromage blanc ou de...

...Salade de fruits, jolie, jolie...(mangues/framboises) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Salade de fruits, jolie, jolie...(mangues/framboises) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

La fondue savoyarde d' hier soir était trèèèès boooooonne....et pour le dessert, j' ai trouvé une recette à base de fruits sur...

...Panacotta lait de coco/chocolat/coulis de mangue... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Panacotta lait de coco/chocolat/coulis de mangue... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

De retour après un week-end pluvieux et sans avoir vu  les illuminations de Lyon ni même de Neuville...pffff c' était bien la peine......

...CREPES EN TOUT GENRE 4 : Tortilla sandwich provençal... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...CREPES EN TOUT GENRE 4 : Tortilla sandwich provençal... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Après les bonnes crêpes maison, je teste les tortillas toutes faites en guise de sandwich, les enfants adorent...Je cherche aussi quelque...

...Cannelonis d' aubergines farcis à la brousse... (Corse) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Cannelonis d' aubergines farcis à la brousse... (Corse) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Une recette corse tirée du livre "pour le plaisir de recevoir, la Corse" Romain pages éditions.Je ne savais que faire des mes...

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