Chef Sylvain

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Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !

Toutes les recettes de "Saison" - page 3


Gratin de gnocchis frais, champignons de paris et coulis de tomates

Gratin de gnocchis frais, champignons de paris et coulis de tomates

Les fraîcheurs de l’automne portent vers un plat qui réchauffe… Alors voici un plat végétarien tout simple … et très bon ! Vous aimez les plats familiaux qui tiennent au corps ? Dans ce cas notre recette de gratin de gnocchis frais, champignons de paris.

Pommes de terre farcies au lard et reblochon, champignons et crème

Pommes de terre farcies au lard et reblochon, champignons et crème

Amoureux de la tartiflette, variez les plaisirs en confectionnant ces savoureuses pommes de terre farcies au reblochon.

Crevettes à l’Ail et au Miel: Facile et Prête en 20 min

Crevettes à l’Ail et au Miel: Facile et Prête en 20 min

Vous cherchez une recette légère et rapide à faire, cette semaine ? Faites-moi confiance, vous êtes au bon endroit.

Crème D’endives Au Lard: La Chic

Crème D’endives Au Lard: La Chic

Une recette d’hiver très facile à faire, onctueuse et réconfortante, et qui fait son effet.

Gratin d’endives au jambon et à la sauce béchamel

Gratin d’endives au jambon et à la sauce béchamel

Bon point pour cette recette à la fois onctueuse, croquante et raffinée : un gratin d’endives au jambon et béchamel.

Tartiflette d’endives

Tartiflette d’endives

Voici une manière bien agréable de déguster les endives.

Pommes de terre farcies à l auvergnate

Pommes de terre farcies à l auvergnate

Si vous avez envi d’une recette gourmande pour les froides soirées d’hiver, voici cette pomme de terre farcie au bleu d’Auvergne.

Gratin de courgettes aux lardons

Gratin de courgettes aux lardons

Voici mon gratin de courgettes parfumé avec du thym frais, un délice très simple à réaliser et voué au succès.

Gratin d’aubergines à la sicilienne

Gratin d’aubergines à la sicilienne

Un plat généreux à partager en famille ou entre amis.

Filets mignons de porc au roquefort

Filets mignons de porc au roquefort

Si vous aimez le roquefort, vous serez ravis! Ce fromage se marie très bien avec la viande et cette recette est délicieuse.

Gratin d’été aux pommes de terre, tomates et courgettes

Gratin d’été aux pommes de terre, tomates et courgettes

Je vous propose aujourd’hui une idée pour un repas léger qui sent bon l’été.

Tartiflette light

Tartiflette light

Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger une tartiflette lorsqu’on est au régime? Accompagnée d’une bonne petite salade composée, vous aurez un repas complet.

Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

Voici un plat hyper réconfortant pour vous réchauffer par ces fraîches soirées.

Pavé de saumon et asperges vertes à la crème citronnée à l'aneth

Pavé de saumon et asperges vertes à la crème citronnée à l'aneth

Le printemps indique enfin l’arrivée des asperges alors voici un délicieuse recette à base de saumon qui devrait faire le bonheur de vos papilles… Saumon et asperges c’est toujours un mariage réussi.

La Recette Du XXL Feuilletée Babybel

La Recette Du XXL Feuilletée Babybel

Une recette facile et super gourmande pour tous les apéros et pique nique de l’été.

Blanquette de la mer au saumon et poireau

Blanquette de la mer au saumon et poireau

On a tous besoin de plats cocooning comme cette blanquette de la mer qui marie à merveille saumon et poireaux, le tout lié par une sauce vin blanc-comté d’une facilité déconcertante.

La truffade Auvergnate

La truffade Auvergnate

La truffade est un plat originaire d’Auvergne, à base de pommes de terre et de fourme de type salers, cantal, etc.

Cervelas à la savoyarde pommes de terre lardons

Cervelas à la savoyarde pommes de terre lardons

Une recette facile, au goût de montagne et qui réchauffe en hiver ! Aujourd’hui je vous propose un plat qui tient au corps … inspirée de la tartiflette, qui se déguste aussi bien froide que chaude ! En espérant que cette recette de « cervelas à la savoyarde.

Champignons rôtis à l'ail et vinaigre balsamique

Champignons rôtis à l'ail et vinaigre balsamique

Si vous êtes fan des champignons, vous allez vous régaler avec ces champignons rôtis à l’ail et au vinaigre balsamique.

Poêlée de tomates, poivrons, maïs et oeufs

Poêlée de tomates, poivrons, maïs et oeufs

Cette recette se déguste sur des grandes tranches de pain grillé, parfumées d’huile d’olive et ail.

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