Chef Sylvain237 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Pomme de terre à la Lorraine
Une bonne recette hivernale : Menu idéal pour un repas chaleureux en famille, une grande tablée de copains ou pour les retours de pistes avec le nez rougi par le froid.
Un bon pot au feu à la cuisse de dinde
Découvrez la recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation.
Poivrons farcis au Riz et au Poulet
Ce que j’aime en été, c’est tous ces beaux légumes qui couvrent les étals du marché, toutes ces couleurs, moi ça me met en appétit et ça me donne plein d’idée pour des petits plats légers, complets et savoureux.
Pommes de terre farcies à la chair à saucisse
Si vous avez envi d’une recette gourmande pour les froides soirées d’hiver, voici cette pomme de terre farcie à la chair à saucisse.
La tartine Vosgienne
L’hiver est encore là ! Le temps des raclettes aussi ! Il te reste du fromage à raclette de ta soirée d’hier, voire peut-être des pommes de terre ! Ou bien tu es partant pour tout cuisiner (pas grand chose rassure-toi).
Recette Poulet aux poivrons, pommes de terre, oignons, olives
Aujourd’hui je vous fais sortir vos cocottes pour cuisiner des cuisses de poulet aux poivrons, tomates, pommes de terre et olives, tout plein de saveurs bien estivales ! Vous allez vous lécher les doigts avec ce plat si simple mais tellement savoureux.
Blanquette de porc au vin blanc et aux fines herbes
Ca y’est, l’été nous tourne le dos, et les cocottes vont peu à peu remplacer les moules à cakes et les saladiers.
Gratin dauphinois, la meilleure recette
Le gratin dauphinois est une recette incontournable de la gastronomie française ! Généreuse, savoureuse et gourmande, ce gratin est parfait pour toutes les occasions.
Noix de Saint-Jacques à la crème et au curry
La saison des Saint-Jacques est là ! Et nous entendons bien vous faire profiter de nos recettes à base de cet ingrédient raffiné et tant convoité.
Recette de ragoût de bœuf de Grand-Mère à l’ancienne … Facile et Économique !
Vous cherchez une recette familiale pas chère et facile à faire ? La recette du ragoût de boeuf à l’ancienne est idéale, surtout en hiver quand il fait froid ! Ma grand-mère avait sa recette secrète.
Poêlée Pyrénéenne
La semaine du goût mérite que je vous fasse connaître une petite gourmandise pyrénéenne : Aujourd’hui, je vais vous partager un bon plat d’hiver.
Magrets de Canard farcis au Foie Gras
Vous êtes à la recherche d’une recette spéciale pour un menu de fête ? Pensez au magret de canard farci ! Au Foie Gras, ce classique est une valeur sûre qui remporte tous les suffrages.
Tartiflette basique
Les bases pour une authentique tartiflette Finies les petites salades composées de l’été, votre corps réclame de la tartiflette pour supporter le froid en ce rude hiver ! Quelques patates, un bon reblochon et des oignons, il n’en faut pas plus pour réussir.
Recette Roulé feuilleté jambon-fromage
Ils sont où les amoureux du jambon ? et du fromage ? Ah vous êtes la OK OK Voici Une recette feuilleté très facile pour Notre am❤ur de cuisine des petits roulés très simples à réaliser pour l’apéritif… Et oui, les faire de ses propres mains c’est tellement.
Notre gratin de pommes de terre aux oignons est parfait pour affronter l'hiver !
On sait que vous aimez les gratins de pommes de terre, alors on vous a concocté une recette aux petits oignons ! Si vous aimez les oignons ne ratez pas cette occasion : préparez une nouvelle version du gratin de pommes de terre! C’est le plat idéal que.
Gratin de panais-pommes de terre sur lit de lardons
Une très bonne recette hivernale simple pour ce légume oublié.
Gratin d’endives à l’italienne
La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique.
Feuilleté de Saint Jacques
Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives.