Chef Sylvain286 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Muffins au Jambon et Kiri WW
Voici la recette des muffins au jambon et Kiri WW, des savoureux petits muffins légers en version salée, que vous pourrez déguster en apéritif ou en entrée avec une salade.
Nage de lotte, coquillages et crustacés
1 fois par semaine, il est bon de manger poisson ou fruit de mer, cette recette est toute simple et vous permettra de satisfaire cette envie.
Tarte fine aubergine poivron chèvre
Envie d’une entrée fraîche et facile à réaliser ? C’est rapide, c’est bon, avec de bons légumes du soleil que j’aime tant.
Terrine légère macédoine-jambon
Idéale pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, cette terrine est fraîche et diététique.
Terrine de campagne végétarienne
Le chef Éric Harvey vous propose une recette de terrine de campagne végétarienne.
Oeufs mimosa en verrine idéale pour Noël
L’indémodable « oeuf mimosa » !!! J’adore cette entrée, cela me rapelle les fêtes de Pâques que l’on passait chez ma grand-mère.
Recette de Concombre aux crevettes et au fromage blanc
Voici une recette estivale pour une entrée au concombre et au fromage blanc.
Verrine crabe avocat crevette
Découvrez la recette des Verrines avocat-crabe-crevettes, une entrée délicieuse et facile à réaliser pour régaler tout le monde.
Verrines au saumon et à l'avocat, façon tiramisu
Fan du tiramisu au chocolat ? Partant du concept de tiramisu, j’ai voulu innover et faire une version salée tout aussi facile à réaliser que son homologue sucrée.
Tiramisu au saumon
Pourquoi ne pas essayer un tiramisu salé, voici l’origine de cette entrée fraîche et raffinée.
Mousses de légumes en terrine
Ces mousses de légume accompagnent aussi bien des viandes que des poissons et peuvent également être servies en entrée.
Pain de légumes ww
Voici un pain de légumes que je fais depuis très longtemps et que nous apprécions toujours.
Pain de viande à l'italienne polpettone
Le polpettone (pain de viande à l’italienne) est une préparation à base de viande qui peut être dégustée aussi bien chaude que froide.
Recette de Terrine de campagne traditionnelle
Retrouvez les saveurs de notre terroir d’antan avec cette recette de Terrine de campagne maison qui mêle à la fois rusticité et savoir-faire culinaire.
Terrine au chocolat et beurre de cacahuète
Une terrine au chocolat super simple à réaliser et vraiment très très gourmande.
Terrine courgettes-thon-tomates séchées
Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade, pleine de fraîcheur, à préparer à l’avance et facile à réaliser.
Terrine de champignons des bois et quenelle de confiture d'oignons
Rien n’est difficile dans cette terrine, seul le nettoyage des champignons prend un peu de temps mais on est récompensé à la dégustation.
