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Cccuisine102 recettes

Passionnée de cuisine goûteuse et inventive.

Toutes les recettes de "Huile"


Gaufre d'épinard et cabillaud pané - cccuisine

Gaufre d'épinard et cabillaud pané - cccuisine

Ingrédients Pour les gaufres : 2 œufs, 125 r de farine, 20 cl de lait, 50 gr d'épinard frais, 1 pincée de sel, poivre. Pour le pesto : 120 gr d'épinard frais, 60 gr de parmesan, 80 gr poudre d'amande,1 gousse d'ail, 15 cl d'huile d'olive, sel , poivre....

Gâteau aux pommes et fruits secs - cccuisine

Gâteau aux pommes et fruits secs - cccuisine

Ingrédients 120 gr de sucre, 75 gr d'huile, 3 œufs, 250 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 pommes coupées en cube, 2 càc de cannelle, 100 gr de praliné en grains, 1 poignées de noix, 1 poignées d'amandes effilées Pour 6/8 pers prêt en 1h Mixer...

Bouchée Provençale - cccuisine

Bouchée Provençale - cccuisine

Ingrédients :4 tranches de pain de mie ,1 oignons rouge,1 pot de tapenade verte, 2 fonds artichauts,menthe,1 c à s de jus de citron,huile olive, sel,poivre, vinaigre pulpe tomate. Pour 4 personnes prêt en 15 minutes Préchauffez le four à 180° (th 6),...

 Fondant chocolat crémeux - cccuisine

Fondant chocolat crémeux - cccuisine

Ingrédients 120 gr chocolat noir, 120 gr huile tournesol,3 œufs, 60 gr sucre, 50 gr farine. Pour 4 pers prêt en 15 mn Faire fondre le chocolat avec l'huile au bain marie et mélangez. Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à l'obtention d'une mousse Mélangez...

Bruschetta à la roquette - cccuisine

Bruschetta à la roquette - cccuisine

Ingrédients pain de campagne tranché,4 tranches de jambon de bayonne,150 gr tomates cerises,150 gr de roquette, 1 gousse d'ail, 50 gr parmesan,30 gr pignons de pin,huile olive, fleurs de bleuets Pour 4 grosses tartines prêt en 10 mn ou pour 20 petites...

Rillettes de sardines - cccuisine

Rillettes de sardines - cccuisine

Ingrédients 1 boite sardines à l'huile, 50 gr de fromage blanc,3 càs moutarde en grains, 3 tomates à l'huile, 1 petite échalote, 1 càc baies des roses, 3 brins de ciboulette, sel, poivre Pour 1 boite environ 4 pers prêt en 5 mn Ouvrir les sardines en...

Bricks au boeuf - cccuisine

Bricks au boeuf - cccuisine

Ingrédients 10 feuilles de bricks, 3 steaks hachés, 1 oignons, 2 petits pots de pesto rosso, sel, poivre. Pour 20 triangles prêt en 20 mn Dans une poêle, faites fondre l'oignon dans de l'huile d'olive. Quand il est transparent, jetez la viande découpé...

Wraps  apéro - cccuisine

Wraps apéro - cccuisine

Ingrédients 5 wraps,1 pot de fromage philadelphia ail et fines herbes, roquette,100 gr amandes effilées, 12 tomates à l'huile,10 tranches de jambon Bayonne. Pour 20 bouchées prêt en 10 mn Tartinez le fromage sur les wraps , mettre la roquette dessus,ajoutez...

Lapin au cidre - cccuisine

Lapin au cidre - cccuisine

Ingrédients 1 lapin en morceaux,4 carottes, 2 branches de céleri, 3 échalotes, 4 gousses d'ail, 2 càs de calvados, 40 cl cidre doux, 20 cl crème fraîche, 2 càs persil hachés,2 càs d'huile , 20 gr beurre, 1 bouquet garni, sel,poivre. Pour 4 pers prêt en...

Tapas de la mer - cccuisine

Tapas de la mer - cccuisine

Ingrédients 1 baguette, 1 bloc terrine st jacques de 200 gr, mayonnaise au curry, 5 tomates à l'huile, 10 gousses ail confit . Pour 10 tapas prêt en 10 mn Couper 10 tranches de baguette,tartiner de mayonnaise au curry, poser une tranche de terrine puis...

Paillassons de courgettes - cccuisine

Paillassons de courgettes - cccuisine

Ngrédients :250 gr de courgettes, 1 oignon,50 gr farine, 100 gr de parmesan râpé , 1càc origan, 1 càs persil, 2 œufs, 2 càs de lait, sel, poivre, 6 càs d'huile Pour 4 pers prêt en 20 mn Râper les courgettes grossièrement. Dans un saladier ,mélanger l'oignon...

 Hamburger forestier  - cccuisine

Hamburger forestier - cccuisine

Ingrédients: 320 gr de steak haché,150 gr champignons,50 gr pain rassis,4 pains à hamburger, 8 tranches de cheldar, 4 feuilles de salade, 1 tomate,40 gr de chapelure,1 càs persil haché, 1 gousse ail, 1 oignon, 2 œufs, 3 càs d'huile,sel poivre,ketchup,...

Cookies salés - cccuisine

Cookies salés - cccuisine

Ingrédients 200 gr farine,75 gr emmental râpé, 1 càc levure chimique, 1 càc d'origan, 50 gr beurre mou, 5 càs d'huile d'olive, 1 œuf, 25 gr noix cajou salées , 50 gr d'olives noires dénoyautées, sel,poivre. Pour 20 cookies prêt en 25 mn Préchauffez votre...

Curry poulet - cccuisine

Curry poulet - cccuisine

Ingrédients 4 blancs de poulet, 10 cl coulis tomate, 15 cl lait de coco, 1 oignon,1 poivron rouge,1 gousse ail, 1 càs curry, 1càs coriandre fraîche,huile, sel, poivre. Pour 4 pers prêt en 10 mn Coupez la viande en lamelles, pelez et hachez l'oignon et...

Italie Rome - cccuisine

Italie Rome - cccuisine

Des jus maison et encore... Des légumes peu connu Le marché De très belle épicerie fine avec épices, huile, vinaigre...

Verrine printanière légère - cccuisine

Verrine printanière légère - cccuisine

Ingrédients 1/2 concombre, 1/2 poivron, 1 citron non traité, 10 bâtonnets de surimi, 12 radis, 2 yaourts grecs, 1 gousse d'ail, ciboulette, 125 gr mâche, huile d'olive, sel, poivre Pour 4 pers prêt en 5 mn Râpez le concombre et le poivron avec une grosse...

Mikado géant - cccuisine

Mikado géant - cccuisine

Ingrédients 2 tablettes chocolat/poire ,1 paquet de grissini à l'huile d'olive, une poignée de noisettes concassées ( tout à grand frais) Pour 30 pièces prêt en 10 mn Faites fondre le chocolat au bain marie, puis trempez les grissinis dedans et saupoudrez...

Poulet Tandoori express - cccuisine

Poulet Tandoori express - cccuisine

Ingrédients 1 sachet d'épiceS Tandoori , 450 gr de poulet coupé en morceaux, 1 oignon émincé,25 cl crème liquide, 2 càs d'huile, 1 tomate émincée, sel, poivre, concombre pour la déco. pour 4 pers prêt en 20 mn Faites chauffer l'huile dans une poêle ,...

Tomates séchées à l'huile  - cccuisine

Tomates séchées à l'huile - cccuisine

Ingrédients 1 petite barquette de tomates séchées (à grand frais), Huile d'olive,aromates, ail Pour 1 pot prêt en 20 mn Portez une casserole d'eau à ébullition, puis plonger les tomates et laissez frémir 15 mn maxi, puis égouttez les 30 mn. Dans un pot...

Poulet Boucané  - cccuisine

Poulet Boucané - cccuisine

Ingrédients 1 poulet de qualité moyenne( le fermier donne une viande sèche),ail haché,le jus de 2 citrons, huile d'olive, sucre canne en poudre. Pour 4 pers prêt en 2 h 1 heure avant ,faites mariné le poulet avec tous les ingrédients et 2 càs de sucre...

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