Catherine et compagnie31 recettes
Bienvenue sur mon blog ! ici vous trouverez des recettes de cuisine, mais pas que ! on parle aussi vie quotidienne, littérature, cosméto, DIY et plein d'autres choses...Venez faire un tour !
Jambalaya aux chipolatas et chorizo
Pour une famille de 5 personnes (dont 3 enfants) : Ingrédients : - 200 g de riz long - 4 chipolatas - 1/2 chorizo fort - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 oignon - 1/3 boîte de pulpe de tomates - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - poivre.
Menus de la semaine du 13/06/2020
Menus pour la semaine du 13/06 Samedi midi : Poulet rôti aux légumes d'été + riz Samedi soir : Restes du poulet Dimanche midi : Wraps aux bouchées grillées soja et blé (Herta Le Bon Végétal), avocat, maïs et sauce yaourt à l'ail et à la coriandre Dimanche.
Ma commande Lamazuma (de mai 2020)
Pendant le confinement j'avais passé une commande de produits d'hygiène chez lamazuma, une marque que j'aime bien.
Tomates à la provençale
J'ai un peu modifié cette recette en mettant environ 1/3 de persil-1/3 basilic-1/3 fanes de carottes.
Cuisses de poulet à la moutarde et aux champignons
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 10cl crème liquide - 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne - champignons de Paris (vous en mettrez la quantité que vous voulez !) - 2 cuillères à soupe de fond de veau ou de volaille - beurre.
Soupe de courge, carottes et celeri rave au Soup&Co
Coucou les ami(e)s, cela fait un moment que je n'ai plus posté.
Sauté de porc à l'ananas
Ingrédients pour 4 personnes : - 800g de sauté de porc - 1 ananas - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron jaune ou rouge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre - 1 cuillère à café de miel - curry - sel - 1/2 boîte de concassée de tomate.
Gnocchis aux brocolis au Cookeo
Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de gnocchis - 1 grosse tête de brocolis, ou 2 petites - 100g de lardons - 1 oignon - 20cl de crème fraîche - 1 jaune d’œuf - parmesan - poivre 5 baies - huile d'olive - 20cl d'eau Préparation : Détaillez le brocoli.
Courgettes et tomates farcies au Cookeo
Pour 3 tomates et 3 courgettes rondes (4 à 6 personnes) : - 3 courgettes rondes et 3 belles tomates - 700g de hachis mélange (2/3 bœuf et 1/3 porc) - 2 gousses d'ail - 1 oignon - herbes de Provence - persil - poivre - 2 feuilles de laurier - 1 boîte.
Blanquette de volaille au Cookeo
Pour 4 personnes : - 400g de filets de poulet - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 2-3 carottes - 150g champignons de Paris frais - 1 bouillon de volaille - 2 feuilles de laurier - 100ml de vin blanc - 200ml d'eau - 1 cuillère à soupe de maïzena - poivre.
Menus de la semaine du 30/10 au 05/11/21
Camille est tombée à trottinette dimanche soir, elle a eu 2 points de suture sur la lèvre supérieure.