Carrément Chèvres

Carrément Chèvres21 recettes

C'est la vie de trois chèvres heureuses de paturer, qui donnent un excellent lait, qui une fois transformé donne un super fromage. Alors partageons leurs histoires et leurs recettes à base de chèvre evidemment !!! ;)

Toutes les recettes de "Été"


Uranus et Ulk

Uranus et Ulk

Trop beaux ces deux chevreaux Bonjour les biquets, Vendredi après midi Okarina a donné naissance à deux magnifiques biquets.

Filet de bœuf en croûte

Filet de bœuf en croûte

Petite décoration champêtre pour ce bœuf en croûte Bonjour les biquets, Voici une idée de plat simple mais qui fait son petit effet.

Bœuf bourguignon de noël

Bœuf bourguignon de noël

Fêter Noël avec la famille est une tradition familiale qui se perpétue de génération en génération.

Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

A l'œil on croirait une tatin aux pommes Bonjour les biquets, Pour changer de l'habituel gelée et pate de coing et après sa recette de gâteau aux coings et à la noix .

Faisons connaissance

Faisons connaissance

Nous sommes trois chèvres alpine :Liberty, Grignotte et Marguerite.

Crumble de légumes

Crumble de légumes

Vous en prendrez bien une part ;) Bonjour les biquets, L'été touche à sa fin, mais il n'est pas trop tard pour profiter des délicieux légumes d'été.

Tartine de fleur de courgette

Tartine de fleur de courgette

Effectivement il y a un peu de fromage à coté des tartines😋 Bonjour les biquets, Cet été, malgré le manque d'eau, les courgettes du jardin de Mimi ont bien rendu.

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Dorées à souhaits, elles fondent dans la bouche Bonjour les biquets, Le temps s'est un peu rafraîchi et la pluie est enfin arrivée 🙆 .

Pizza au potimarron et fromage de chèvre

Pizza au potimarron et fromage de chèvre

Il reste juste à rajouter le fromage et hop au four Bonjour les biquets, L'automne s'étire et doucement nous nous approchons de l'hiver.

Un grand classique : le framboisier

Un grand classique : le framboisier

Une fois de plus il a été pris en photo avant finition,il manque les amandes ;) Bonjour les biquets, La saint Valentin est de retour ! Notre Valentin (Frisou) n'est pas avec nous 😢.

Paris Brest

Paris Brest

Voici la version nid de pâque au chocolat et fève tonka, le Paris Brest se prête à toutes les envies Bonjour les biquets, L'été s'écoule doucement 🍃et cette année il a encore fait chaud voir parfois très chaud🔥.

Au-revoir Grignotte!

Au-revoir Grignotte!

Grignotte ma chérie Bonjour les biquets, C'est avec une grande tristesse que nous venons vous faire part du décès de Grignotte.

Framboise citron le retour !

Framboise citron le retour !

Les framboises ressortent avec le blanc de la crème citron, faisant oublier les imperfections.

Pain d'épices

Pain d'épices

Une tranche de pain d'épices pour le goûter ? Ou par gourmandise ? Bonjour les biquets, Nous sommes en pleine période de fêtes de fin d'année ! Et donc Mimi va partager des recettes de fêtes avec vous.

Polvorones

Polvorones

De délicieux polvorones pour se réchauffer et se réconforter Bonjour les biquets, Le mois de janvier à commencé en douceur avec La galette des rois.

Chaud, chaud, chaud, chocolat

Chaud, chaud, chaud, chocolat

Ce chocolat chaud a été dégusté pendant les fêtes de fin d'année Bonjour les biquets, Les températures se sont à nouveau refroidies ces derniers jours.

Et ronds et ronds petits macarons

Et ronds et ronds petits macarons

Accompagnés d'un thé, d'un café ou d'une infusion Bonjour les biquets, Connaissez-vous les macarons ? Cela fait longtemps que les macarons existent( depuis le moyen âge environ).

Tarte fine tomate chèvre

Tarte fine tomate chèvre

La tarte est prête à être enfournée! Bonjour les biquets, C'est l'été et les tomates sont de retour 🙆 ! Nous, nous ne mangeons pas de tomates mais peut-être que certaines de nos congénères y ont déjà goûté 😕.

Tartinette aubergine chèvre

Tartinette aubergine chèvre

Oh! Les jolies tartines Bonjour les biquets, L'été s'en est allé mais il a laissé de beaux légumes tel que les tomates et les aubergines.

Promenons nous dans les bois

Promenons nous dans les bois

Tarte aux cèpes et noix Bonjour les biquets, C'est agréable de se promener dans les bois en automne.

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