Carnets Gourmands

Carnets Gourmands92 recettes

Je partage avec vous mes recettes de saison. Une cuisine saine et gourmande mêlant la cuisine française et la cuisine du monde

Toutes les recettes de "Légume"


Pesto De Fanes De Carottes -

Pesto De Fanes De Carottes -

Je vous propose de réaliser un délicieux pesto de fanes de carottes qu'en dites vous? Cela changera un peu du traditionnel pesto de basilic

Crumble au chèvre et à la tomate

Crumble au chèvre et à la tomate

Je vous propose ce délicieux crumble au chèvre et à la tomate. C'est vrai qu'on a l'habitude de voir le crumble en dessert

Tartare de concombre et pastèque

Tartare de concombre et pastèque

Je vous propose de réaliser des délicieuses verrines de tartare de concombre et pastèque à la fêta pour votre déjeuner ou votre dîner qu'en dites vous?

Tartare de concombre et pomme granny

Tartare de concombre et pomme granny

Je vous propose de réaliser de délicieuses verrines de tartare de concombre et pomme granny pour une entrée légère et très rafraîchissante, qu'en dites vous?

Artichauts à la barigoule

Artichauts à la barigoule

Je vous ai concocté des petits artichauts à la barigoule pour une entrée sympa et de de saison. C'une recette typiquement provençale....

Aubergines farcies végétariennes

Aubergines farcies végétariennes

Je vous propose de réaliser des aubergines farcies végétariennes. J'ai mélangé des céréales telles que le quinoa et le boughour. un régal!

Raita de concombre à la menthe

Raita de concombre à la menthe

Je vous propose de réaliser un raita de concombre. Le raita est un condiment indien fait avec du yaourt. pour atténuer le feu des épices

Arancinis à la sauce tomate

Arancinis à la sauce tomate

Je vous propose de réaliser des arancinis à la sauce tomate pour votre déjeuner. Elles figurent à la carte de tous les restos italiens ...

Filets de sandre rôti et choux fleur

Filets de sandre rôti et choux fleur

Je vous propose de réaliser des filets de sandre rôti avec une purée de choux fleur pour votre déjeuner. La saison pour consommer du sandre.

Salade de concombre et pastèque

Salade de concombre et pastèque

Je vous propose de réaliser une délicieuse salade de concombre et pastèque pour votre déjeuner, qu'en dites vous? La vague de chaleur...

Tempura de fleurs de courgettes

Tempura de fleurs de courgettes

Je vous propose de réaliser de délicieux tempura de fleurs de courgettes pour votre apéro Belle et délicate dans son nid de grandes feuilles

Tartines aux tomates et mozzarella

Tartines aux tomates et mozzarella

Je vous propose de réaliser des tartines aux tomates et mozzarella. Ces tomates peuvent faire office d'apéro , d'entrée par exemple

Blinis au maïs et poivrons

Blinis au maïs et poivrons

Je vous propose de réaliser de délicieux blinis au maïs et poivrons pour accompagner un plat de viande ou de volaille qu'en dites vous?

Soupe de concombre froide à la menthe

Soupe de concombre froide à la menthe

Je vous propose de réaliser une délicieuse soupe de concombre froide à la menthe pour votre déjeuner ou votre dîner Pour épater...

Bagels printaniers aux légumes verts

Bagels printaniers aux légumes verts

Je vous propose de réaliser de délicieux bagels aux légumes verts pour votre déjeuner. Une recette légère et délicieuse 

Tartines de ricotta et tomates confites

Tartines de ricotta et tomates confites

Je vous propose de réaliser de délicieuses tartines de ricotta et tomates confites. Elles sont délicieuses avec le croquant du pain et...

Tartines au guacamole et tomates cerises

Tartines au guacamole et tomates cerises

Je vous propose de réaliser des tartines au guacamole et tomates cerises pour une bonne et belle entrée. Ce légume est "à la mode"

Salade de tomates et fenouil

Salade de tomates et fenouil

Je vous propose une salade de tomates et fenouil pour votre déjeuner  Une vinaigrette au pastis étonnante, mariée au fenouil, des saveurs anisées

Artichauts à la grecque

Artichauts à la grecque

Je vous propose de réaliser des artichauts à la grecque pour votre apér. Eplucher des artichauts n’est vraiment pas une partie de plaisir...

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Je vous propose de réaliser de délicieuses galettes de pommes de terre?.Vous pouvez les déguster avec une salade verte ou en accompagnement.

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