Captain Slip

Captain Slip6 recettes

La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…

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Fondue d’endives aux lardons

Fondue d’endives aux lardons

Les endives, aussi appelées chicon dans le nord de la France, peuvent être cuisinées froides en salade ou chaudes au jambon et à la béchamel.

Web Stories

Web Stories

Captain Slip est fier de vous annoncer l’ajout d’une nouvelle fonctionnalité sur ce site, encore peu utilisée en France, mais qui fait de plus en plus d’adeptes.

Gratin de coquillettes au reblochon

Gratin de coquillettes au reblochon

Bien que l'hiver soit derrière nous, voici un classique de la cuisine française à base de fromage, rapide à réaliser et que l'on peut aisément composer

Flammenkueche

Flammenkueche

La flammenkueche est un plat d'origine alsacienne composé d'une pâte fine, de crème fraîche, de lardons et d'oignons cuite au four.

Cassoulet maison

Cassoulet maison

Il y a trois ans, j'ai eu le privilège de manger un cassoulet maison.

Carbonade flamande

Carbonade flamande

C'est dans le nord de la France et en Belgique que j'ai découvert et savouré ce plat, cousin du boeuf bourguignon.

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