Captain Slip

Captain Slip27 recettes

La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…

Toutes les recettes de "Europe"


Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque

Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque

Certains connaissent les pommes de terre à la suédoise, ces pommes de terre coupées en fines rondelles, formant un éventail, huilées et cuites au four.

Curry rouge

Curry rouge

Pour tout dire, je suis un grand adepte de la chaîne de restaurants Pitaya.

Porridge poireau, jambon & curry

Porridge poireau, jambon & curry

Autre variante du bowl : le porridge salé… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (1 pers.

Snack wrap

Snack wrap

Vous l'aurez remarqué : je suis en plein dans ma période tortilla ! Après le wrap hack, je vous présente le snack wrap ! Cette fois-ci, pas de four, ni de poêle.

Wrap hack

Wrap hack

La nouvelle tendance culinaire est au wrap hack ! Si vous méconnaissez cette nouvelle recette, sachez que la tortilla n'est pas roulée façon wrap mais coupée jusqu'à son centre puis pliée à trois reprises et enfin poêlée.

Tacos de restes

Tacos de restes

Si vous avez quelques restes dans le frigo mais aussi quelques tortillas, cette recette simplissime vous dépannera sûrement.

Flan courgettes & chorizo

Flan courgettes & chorizo

Après le clafoutis, voici un flan de courgettes au chorizo.

Flan de courgettes au parmesan & au curry

Flan de courgettes au parmesan & au curry

Ce flan façon cake est très léger et passe admirablement bien à un apéro dinatoire.

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne

Je n'ai participé qu'une fois à un concours culinaire.

Dos de cabillaud en papillote

Dos de cabillaud en papillote

Quoi de plus facile à réaliser qu'une papillote de poisson ? Préparation / cuisson : 15 min / 20 min Ingrédients (1 pers.

Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue

La tarte Bourdaloue tient son nom de la rue où était implanté son pâtissier créateur : la rue Bourdaloue à Paris.

Burger Italia

Burger Italia

Les burgers maison sont déclinables à l'infini.

Clafoutis aux tomates cerises & thym

Clafoutis aux tomates cerises & thym

Non seulement cette recette est simplissime à réaliser mais en plus elle est très rapide à faire ! Préparation / cuisson : 5 min / 20 min Ingrédients (4-6 pers

Salade nordique au cidre

Salade nordique au cidre

C'est parti pour une nouvelle salade à déguster froide ou tiède.

Flaugnarde aux prunes

Flaugnarde aux prunes

La plupart parleraient de clafoutis mais ce terme est réservé aux cerises.

Cocktail du Mont St Michel

Cocktail du Mont St Michel

Direction la Normandie avec un apéritif à consommer très frais ! Préparation : 5 min Ingrédients (4 pers.

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

Restons en Normandie avec ce plat mijoté dans le cidre et les pommes.

Gratin de chou-fleur, pommes de terre & oeufs durs, sauce normande

Gratin de chou-fleur, pommes de terre & oeufs durs, sauce normande

Cette recette risque de vous faire oublier un certain temps le célèbre gratin dauphinois.

Douillons

Douillons

Cette spécialité de Normandie se compose d'une poire enveloppée d'une pâte feuilletée et chauffée au four.

Millefeuilles de blinis

Millefeuilles de blinis

Ces millefeuilles sont très simples et rapides à réaliser.

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