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La MEILLEUR recette pour layer cake et cake design.

Recette et astuces du sirop d’imbibage pour Layer Cake facile avec plusieurs saveurs pour vos Layer Cake et autres Cake Design.

La MEILLEUR recette pour layer cake et cake design.

Recette layer cake Nutella/Framboise facile et inratable ! Le nutella et la framboise sont le combo parfait de la gourmandise.

Une recette simple, inratable, hyper gourmande pour garnir vos layer cakes macarons, vos gâteaux ou en topping de vos cupcakes !!!

Voilà une recette italienne, ce molly cake est délicieux, plus moelleux et surtout pas sec du tout, donc pas besoin d'imbiber de sirop.

Une recette que l'on peut utiliser en base pour les cake design, son nom provient du célèbre cake designer italien qui a inventé la recette.

Un délicieux gâteau, il n'est même pas utile de mettre une garniture, il n'est pas du tout sec et très goûteux !

La recette du madeira cake tant prisé par les cake-designers, personnellement je l'utilise essentiellement pour les gâteaux sculptés.

Une recette trouvée sur un site italien qui donne une texture très fondante et très moelleuse, pas conseillé pour réaliser une pièce montée.

Voici quelques recettes de curd de fruit adapté au gâteau décoré en pâte à sucre, car ils ne contiennent pas d'œufs.

Une de mes recettes préférées, le chiffon cake est un mélange entre une génoise et un biscuit de Savoie, très aérien, mais qui se tient bien.

Je vous présente la recette du fameux victoria sponge cake qui détiens son nom de la reine victoria.

Une délicieuse recette au bon goût de banane, tout à fait adapté pour les gâteaux décorés en pâte à sucre, dense et moelleux.

Ce gâteau au chocolat est diablement délicieux ! Si vous recherchez une base chocolatée pour vos cakes design cette recette est parfaite !

Voici une recette de base idéale pour les cake design et qui est aussi recommandé pour les gâteaux sculptés : Le white cake ou gâteau blanc.