Cahier de gourmandises961 recettes
Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !
Pizza houmous jambon cheddar
Pour cette version de pizza maison, j'ai utilisé un reste de houmous à la carotte et j'ai ajouté du jambon et du cheddar.
Brioche aux pralines
Les brioches aux pralines, c'était mon petit plaisir quand j'allais chez ma grand-mère quand j'étais petite.
Filet mignon sauce curry coco
J'ai fait une sauce légère à la crème de coco et au curry, et j'ai servi mon filet mignon avec des pommes de terre sautées.
Roti de porc a la tomate
Voici un petit repas tout simple de rôti de porc avec une sauce tomate maison que j'avais préparé en septembre avec les tomates du jardin de mes parents.
Pizza jambon fromage
Voici ma recette de pizza maison, qui est un grand classique de la famille : jambon et mozzarella ! Pâte maison, sauce tomate maison.
Sablés chocolat et noix de pécan
Voici une nouvelle version de biscuits sucrés, à grignoter pour le gouter ou le thé.
Quiche aux oignons et échalotes
J'ai décidé d'utiliser oignons et échalotes dans une quiche pour un repas un peu différent en les faisant compoter pour un plat tout en douceur !
Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes
C'est la pleine saison des pommes ! Et c'est parti pour un gâteau moelleux aux pommes et aux amandes !
Crèmes catalane
Voici la recette des crèmes catalanes, les cousines des crèmes brûlées ! Une recette idéale pour utiliser des jaunes d'œufs avec gourmandise !
Nouilles sautées au poulet et brocolis
Avec les enfants je me force à mettre des légumes à tous les repas.
Palés bretons
Pour le gouter rien ne vaut les biscuits maison ! Voici mes palets bretons, au bon gout de beurre ! On peut les déguster au gouter pour le café ou le thé !
Pates pesto de fane thon blanc Connetable
Vous avez acheté des carottes au marché avec les fanes ? Ici, j'ai fait un pesto de fanes de carottes que j'ai utilisé avec des pâtes et du thon.
Financier géant aux framboises
Le financier est un gâteau pratique si on doit finit des blancs d'œufs.
Quiche aubergine lardons mozza
Chaque semaine je fais une tarte salée, dont je change la garniture en fonction des légumes du frigo.
Clafoutis pêches et amandes
Nous avons bien aimé ce dessert, avec ses fruits fondants et ses amandes effilées croquantes !