Etre en bonne santé, c'est avoir une belle assiette bien remplie ! Cuisiner les légumes, mettre de la légèreté dans les plats, c'est ce que je vous propose à travers ce site. Bon voyage culinaire ! Photos Laurence Bouville
Onctueux, léger, facile à cuisiner, le Tofu soyeux possède des qualités nutritives et diététiques (5,4g de protéines, à peine 1g de glucides.
Outre nos bonnes recettes du terroir français, je vous propose ici des recettes simples, qui demandent parfois quelques.
Calculez votre "dosha" (votre constitution) et voyez si vous êtes plus vata, pitta ou kapha.
Ingrédients (6 personnes) 1,5 kg boeuf environ (paleron) 300 g d'oignons 100 g de saindoux 1 l de bière blonde ou ambrée.
Une pâte, quelques emporte-pièces, et voilà, c'est fait ! Ah oui, mais avant cela, il faut faire la pâte.
Ce gâteau aux patates douces est un dessert typiquement ayurvédique, et il se nomme d'ailleurs "Sweet potatoe kheer".
Quoi ? des graines et du boulgour ?? Ah oui, certain(e)s vont encore se dire : "quoi.
Voilà de quoi étonner vos amis ! le gomasio, c'est un mélange de graines de sésame blondes et noires (mais juste les blondes peuvent.
Les ingrédients (5 personnes) : 175 g (une tasse) de mung dal ou de pois cassés jaunes 2,5 ml ou 1 cc de curcuma en poudre eau,.
Plusieurs recettes permettent de donner une douce saveur aux encornets.
Un compromis salé-succré sur lit de roquette et tranche de pain d'épices.
Une tajine salée-sucrée à accompagner de semoule bien entendu ! Les ingrédients : 150 à 200 g viande par personne (boeuf, poulet,.
Voici un accompagnement de légumes fort sympathique, et qui accompagne ce que vous voulez ! Réalisé pour la présentation avec un.
La soupe de fanes de radis ? C'est toujours de saison ! Froide ou chaude, elle est délicieuse et plait à tout le monde.