Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille253 recettes
A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !
Etoiles feuilletées au boudin blanc, chutney de mangue
Ce délicieux chutney, très bien assaisonné, Débutera le bal, de vos festivités.
Suprêmes de chapon aux morilles
D'habitude en famille, on reste traditionnel : C'est une volaille farcie, qu'on déguste à Noël ! Seulement cette fois-ci, vous serez peu à table.
Millefeuille de betterave crue et pomme, au fromage de brebis frais
Parmi les variétés, de betteraves potagères, La chioggia blanche et rose, est celle que je préfère Et pour mieux profiter, du sucré de sa chair, La manger crue s'impose ! 💚 🌟 🌟 Une entrée colorée rapide à faire, autant délicieuse en bouche que réjouissante.
Curry de porc à la mangue et aux raisins secs
Voici un plat unique, aux saveurs exotiques, Qui va bien régaler, toute votre tablée ! 🌟🌟 Pas besoin d'être un pro en cuisine, ni de dépenser une fortune pour réaliser ce plat délicieusement sucré-salé, aux parfums d'ailleurs ! Les morceaux d'échine.
Poires au vin d'Halloween et bananes fantômes
👻Normalement les fantômes, savent bien tenir leur rôle, Et peuvent se vanter, de venir nous hanter, Pour nous épouvanter.
Chou fleur entier en cocotte, tomates et oignon rouge.
🎃Qui un jour aurait cru, que ce simple légume, Puisse ficher les chocottes ? C'est sa forme je présume : Pour certains elle rappelle, celle d'une grosse cervelle.
Halloween facile : champignons mortels et demi-oeufs terrifiants
🎃Cette fête vous horripile, d'autres la trouve débile, Mais les enfants adorent, car ils peuvent préparer, Déguisements et décors, dans une ambiance très gore.
Cake aux fanes de radis, mozarella et chorizo
🌿Avec les fanes d'une belle botte de radis roses🌿 🌟 ♻️ Utiliser les fanes de radis est un bel exemple pour éviter le gaspillage.
Tarte aux figues, fromage de brebis frais et noix
🐝Avec sa teinte violette, sa chair tendre et sucrée, La figue est la starlette, de ce début d'automne.
Lo Mein de poulet aux spaghettis de courgette
Tout comme les concombres, potirons ou citrouilles, Les courgettes font partie, des cucurbitacées.
Brochettes de saumon en croûte de pistaches, salsa pêche-nectarine
Barbecue ou plancha ? C'est encore de saison, Et puis c'est sympathique ! Mais zut sans prendre garde, Voilà que le temps change, il devient orageux, On dirait bien qu'il pleut.
Tomates mozzarella au pesto de basilic maison - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
👨🍳Sur une idée du chef Cyril Lignac👨🍳 Les tomates mozza ? Tout le monde les aime ! Chez vous ou au resto, cette entrée est la reine, Surtout quand il fait chaud.
Jambalaya créole - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌶On entend souvent dire, que le Jambalaya, Est à la Louisiane, ce que la paëlla, Représente en Espagne.
Tartinade de crevettes grises, au gingembre et citron vert - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍤Vous vous dites c'est tentant, sympa pour l'apéro ! La recette est facile, mais vous êtes hésitant : C'est le décorticage, qui vous rebute autant ? Ce serait bien dommage, les petites crevettes grises, Ont une chair si exquise ! Si vous êtes peu habile,.
Carpaccio, fruits de la passion, citron caviar et fleurs de bourrache - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌸Vous n’avez pas de chance, vous reprenez l’boulot, Et voilà qu’il fait beau… Avouez, c'est ballot ! Alors pas de remord, inutile d’en faire trop, Rentrez un peu plus tôt, prolongez les vacances, Pour quelques jours encore.
BBQ : Brochettes de boeuf mariné, poivron rouge et courgette - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍅A accompagner d'une sauce ketchup maison🍅 Ce dimanche sera beau, sans une goutte d'eau : "Journée ensoleillée", annonce la météo.
BBQ : Magret de canard aux pêches - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
😎Nous avons de la chance, car nous sommes en vacances, Jusque là rien ne gâche, le cours de ce séjour : Depuis notre arrivée, dans la région d'Olonne, On a la vie rêvée, avec soleil en prime, Et dès le tout début, le barbecue fonctionne, Toujours à plein.
Salade capponada, au thon et aux olives - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Très simple à 1ère vue, qu'a-t-elle donc de spécial, Cette salade complète, aux olives et au thon ? De secs petits croûtons, frottés avec de l'ail, Posés en fond d'assiette, et qui deviennent joufflus, En s'imprégnant du jus, rendu par les tomates, Anchois.
Lasagnes aux deux poissons, à l'italienne - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🦐 A base de poisson blanc, de saumon et crevettes, Ce plat est excellent, plutôt facile à faire ! Emane des assiettes, un fumet de la mer, Au goût de reviens-y, qui fleure bon l'Italie 🦐 🌟 🌟 Plus légères qu'il n'y parait, ces lasagnes feront l'unanimité.
Tartare de veau à l'italienne - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Version plus estivale, que le boeuf ou cheval, Proposé au menu, dans toutes brasseries, C'est un tartare de veau, aux saveurs d'Italie, Que je présente ici : il se coupe au couteau, En cubes très menus, dans un morceau très tendre, Et se déguste cru,.