Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
Le gâteau invisible aux pommes est idéal pour les personnes faisant attention à leur ligne car il contient peu de matières grasses.
Le moelleux aux pommes et à la cannelle est une recette de Cyril Lignac extrait de son livre Fait Maison N° 2.
Le brownie chocolat noix de coco est une recette de Cyril Lignac réadaptée.
Ingrédients Pour 8 personnes Pour le sablé breton 60g de Beurre Mou 60g de Sucre en Poudre 1g de Fleur de Sel 2 Jaunes d’œufs 90g de Farine ½ Paquet de Levure Chimique Pour la crème 1,5 Feuilles de Gélatine (soit 3g) 250g de Lait 2 Jaunes.
Les papillons se font aussi bien avec du chocolat noir que du chocolat au lait pour varier le goût et les couleurs.
La couronne moelleuse aux abricots a un petit goût acide grâce aux abricots qui sont cuits.
Les minis feuilletés aux abricots sont rapides à faire avec une pâte feuilletée, de la crème pâtissière et des abricots.
La couronne magique abricot-nectarine est crémeuse comme un flan mais également moelleuse.
Les mini tropéziennes sont bonnes et légères, elles plaisent à tous et notamment aux plus gourmands.
Les donuts marbré façon St Michel sont parfaits pour le goûter des enfants.
Les babas au rhum sont une recette faite depuis des années et tous les gourmands de babas au rhum les aiment.
Le biscuit roulé à la chantilly est un biscuit japonais à base de pâte à choux qui est fondant et n’a rien à voir avec le traditionnel biscuit roulé ni une pâte à choux classique.
Le flan parisien est une recette facile à faire qui a toujours autant de succès malgré les années.
La bûche pâtissière au chocolat peut également se faire au praliné, à la vanille.