Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
Le roulé stracciatella façon bûche provient d’une recette trouvée sur Instagram que j’ai transformé en bûche qui est ultra moelleuse.
Le gratin de boulettes aux coquillettes est un plat rapide à faire pour le soir ou lorsque l’on manque de temps.
Le cake moelleux à l'orange est une recette trouvée sur Instagram, simple à faire pour un cake très bon et très moelleux.
Les gougères au fromage sont une recette que tout le monde adore car je fais cette recette depuis au moins 15 ans, avant dans le Thermomix et que j’ai réadapté le I-Cook’in.
Le gratin de pommes de terre façon tartiflette est un plat facile à faire et très rapide car on découpe, on mélange et on fait cuire.
Le moelleux pêches myrtilles provient d'une recette prise chez Sonia Ouki qui est faite à la base avec des poires et des pépites de chocolat.
Les cuisses de canard aux navets proviennent d'une recette que l’on fait le plus souvent avec un canard entier mais c’est plus facile pour la cuisson en prenant que des cuisses.
Le cheesecake à la mandarine est facile à faire et très pratique car il est sans cuisson.
Le clafoutis aux champignons de Paris est une recette de Carinne Teyssandier vue dans Télématin, idéale pour le soir avec une salade.
Les couronnes torsadées poire chocolat proviennent d'une recette Demarle donnée par Agnès dans laquelle j’ai rajouté de la chantilly et des poires.
La planche apéro est simple à faire avec les enfants et à agrémenter suivant son imagination.
Le multifruits XXL est un gâteau pour 25 à 30 personnes suivant la grandeur des parts car le gâteau fait 33 sur 24 cm.
La blanquette de poulet est un petit plat rapide et facile à faire qui est très bon.
Le filet mignon à la crème peut être accompagné avec du riz, des pommes de terre vapeur… Ingrédients Pour 4 personnes 1 Filet Mignon 1 Petite Boîte de Champignons 25cl de Crème Liquide Sel Piment d’Espelette Persil Un peu de Mycryo Ou Une.
Les cup cake façon forêt noire proviennent d'une recette du club Guy Demarle donnée par Agnès.
Les bruschettas chèvre bacon sont idéales pour l’apéritif ou en plat avec une salade d’endives et quelques morceaux de fromage.
Les biscuits spéculoos sont une recette très facile et rapide à faire pour des bons biscuits bien croquants.
Les mini couronnes saumon chantilly sont une recette Demarle qui donne une entrée facile à faire et que l’on peut présenter à l’assiette avec de la salade, de l’avocat… Ingrédients Pour 8 couronnes torsadées 2 Œufs 35ml d’Huile 60ml de Lait.
La tarte renversée myrtilles poires provient d'une recette de base trouvée chez « Lutin Cuisine » avec une texture un peu comme un flan.