Passionnée de cuisine, gourmande,
Plat de résistance cette fois pour l'anniversaire de mon "19 ans" .
Je fais très souvent des rillettes de poisson, parfois de poulet, aujourd'hui, c'est jambon ! Et même deux jambons ! RILLETTES AUX DEUX.
J'utilise très souvent le curcuma, cette épice est excellente pour la santé et j'aime sa couleur et son goût.
L'été est enfin là ! La plancha reprend du service ! BROCHETTES DE POULET CITRON CURRY, AUTRES VIANDES ET PETITS LEGUMES A LA PLANCHA .
Une excellente recette qui embaume de la cuisine à l'assiette ! Et qui régale ensuite le palais.
Ici ados affamés ! Je crois que j'ai trouvé la solution pour les rassasier avec cette recette de Maxi Cuisine n°109.
Cette recette en vidéo attrapée sur Tasty Demais m'a beaucoup plu.
Avec la fraîcheur qui s'installe, les gratins reprennent du service.
Toujours avec le safran récolté par belle-maman.