Bellatrice355 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
EMINCES DE PORC A L'ANANAS SAUCE AIGRE-DOUCE
Selon l'astrologie chinoise, 2022 est l'année du TIGRE d'EAU, qui commence le 1er février et durera jusqu'au 21.
SAUTE DE PORC AU PAK-CHOÏ ET RADIS BLANC
Dans les deux derniers paniers bio de l'AMAP, deux pak-choï et un radis blanc Daïkon.
ET POUR CLORE LE TOUT, VOICI QU'ARRIVENT LES DESSERTS !
Après les idées apéritives, d'entrées et de plats de résistance, il nous manquait les desserts ! Je ne suis pas une pro mais j'ai quand même.
PLATS POUR NOEL ET LE JOUR DE L'AN
Après les amuse-bouche et entrées festifs de fin d'année, voici 16 plats exécutés les années précédentes.
MAFE AU POULET ET CACAHUETES, DU SENEGAL
Entre nos plats traditionnels pour les fêtes, celui-ci trouvera sa place pour un dépaysement garanti.
SAUCISSES DE MORTEAU AUX LENTILLES VERTES DU BERRY
Ce plat roboratif est de mise avec les petites fraîcheurs qui s'installent.
MILLEFEUILLE DE POMMES DE TERRE AU CHEVRE ET AU BACON
Un plat délicieux pour un soir, riche et complet.
GRATIN P.P.P. Pommes de terre / Poulet / Parmesan
Des restes de poulet rôti ? Voici un plat savoureux qui les utilise à merveille ! GRATIN P.
COCOTTE HARICOTS BLANCS CHORIZO SAUCISSES
Le froid arrive et l'envie de manger un plat réconfortant aussi.
ESCALOPE DE VOLAILLE AU LANGRES
Fromage assez méconnu et pourtant tellement subtil ! Ce plat lui rend hommage avec cette délicieuse sauce.
TRUFFADE AU SAINT NECTAIRE
Un excellent fromage d'Auvergne, assez doux, dans un plat Auvergnat, pendant de la tartiflette Savoyarde.
GRATIN DE MACARONI TOUT SIMPLE
Un bon plat de "macaroni au four" (dixit ma grand-mère) comme chez nos mamies quand nous étions petits .
