Bellatrice372 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
SALADE DE CAROTTES ET OLIVES VERTES, RENCONTRES DU SUD
Encore une salade plus qu'agréable par grande chaleur... Très dépaysante aussi avec ses saveurs d'ailleurs, elle nous emmène en voyage ! A...
SALADE DE POIS CHICHES MEDITERRANEENNE
Avec ces chaleurs hors normes, je reste en ce moment dans des valeurs de tomates, concombres, pastèques... avec de temps à autre une salade...
SALADE D'ASPERGES VERTES, TOMATES CERISE, FRAISES ET FETA
De la fraîcheur et des saveurs marquées et variées qui s'accordent très bien dans cette salade vitaminée et tonique... SALADE D'ASPERGES...
VERRINES DE TARTARE DE SAUMON AU CONCOMBRE
Une entrée toute fraîche et toute simple qui met en appétit... Ces verrines peuvent être servies à l'apéritif accompagnées d'un mojito (avec...
VELOUTE DE POTIRON AUX POIREAUX ET AUX OIGNONS
Avec les légumes du panier de l'AMAP de la semaine, j'ai réalisé ce velouté très centré sur trois légumes en particulier, Une excellente...
DOUCEUR DE LEGUMES D'HIVER ET DE LEGUMINEUSES AUX EPICES
Nous mangeons des soupes diverses et variées presque tous les soirs. C'est la saison et c'est excellent pour la santé ! A la rubrique...
AUMONIERES DE CREPES A LA BANANE
La CHANDELEUR, jour de la dégustation des crêpes, fixée au 2 Février, s'appelait avant la Chandeleuse et vient du mot "chandelle". En effet,...
RILLETTES DE MAQUEREAUX FROMAGE FRAIS, CITRON CONFIT ET CITRON DE MENTON , ANETH, CAPRES
Je n'ai pas fait de rillettes de poisson depuis un moment et les délicieux produits élaborés par AU PAYS DU CITRON que m'envoie Valériane,...
GRATIN A LA SALADE PAIN DE SUCRE
Encore un produit que j'aurai découvert grâce à l'AMAP qui me fournit des légumes une fois par semaine...Je ne connaissais pas cette salade...
VELOUTE FRANC-COMTOIS DE POTIMARRRON A LA SAUCISSE DE MORTEAU ET A LA CANCOILLOTTE
Voici une recette utilisant des produits de ma région natale, la Franche-Comté. C'est un velouté divin, original et plein de saveurs. Et...
CHAPON FARCI AU FOIE GRAS ET AUX NOIX
Je suis extrêmement en retard pour passer mes recettes ! Je vous fais toutes mes excuses... Cette recette de chapon, simple et succulente,...
TERRINE SAUMON, FROMAGE FRAIS, ANETH ET BAIES ROSES
Une entrée fraîche et pleine de saveurs, c'est toujours agréable au moment des fêtes ! TERRINE SAUMON, FROMAGE FRAIS, ANETH ET BAIES...
PLATS POUR NOEL ET LE JOUR DE L'AN - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Après les amuse-bouche et entrées festifs de fin d'année, voici 16 plats exécutés les années précédentes. On clique sur...
LA FARANDOLE DES RECETTES DE BELLES ENTREES POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Les mises en bouche une fois dégustées, nous voici sur une liste de belles entrées variées qui se promènent de la simplicité à une plus...
WATERZOI DE POULET DU PAYS DE GAND - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Voici la partie belge de mes origines qui refait surface ! Le waterzoï est une recette flamande traditionnelle, facile à...
SOUPE FLAMBOYANTE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Une soupe pleine de soleil ! L'automne est arrivé ! Encore de belles journées mais soirées plus fraîches... Voici une soupe qui va mettre...
SALADE DE LENTILLES AU SAUMON FUME ET OIGNONS ROUGES - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Encore une salade originale et délicieuse, au saumon fumé cette fois. SALADE DE LENTILLES AU SAUMON FUME ET OIGNONS ROUGES Pour 4...
SALADE DE BLE AU SAUMON ET A L'AVOCAT - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Une salade originale, fraîche et aux saveurs prononcées ! La marinade, très originale, parfume divinement le saumon. SALADE DE BLE AU...
SOUPE AUX COULEURS ET SAVEURS D'AUTOMNE. - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Un petit coup de frais ? Pas de soleil dehors ? Mettez chaleur et couleurs dans l'assiette... SOUPE aux COULEURS et SAVEURS d'AUTOMNE ...
SALADE DE CAROTTES A L'ORIENTALE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Jolies couleurs et saveurs d'ailleurs... SALADE DE CAROTTES A L'ORIENTALE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn ...