Bellatrice

Bellatrice2 732 recettes

Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 86


RAVIOLI ARRANGES GRATINES

RAVIOLI ARRANGES GRATINES

Je démarre cette rubrique à la demande d'une de mes lectrices qui souhaite une rubrique "pas difficile, pas chère, rapide".

CORDON BLEU DESTRUCTURE, GARNITURE CROUSTILLANTE, TUILE DE GRUYERE ET BECHAMEL

CORDON BLEU DESTRUCTURE, GARNITURE CROUSTILLANTE, TUILE DE GRUYERE ET BECHAMEL

Encore une recette empruntée au chef Grégory Cohen.

PALMIERS DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS

PALMIERS DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS

Je ne connaissais pas cette variété de fromage frais et bien sûr je l'ai acheté ! J'ai pensé qu'il pouvait parfaitement convenir pour un.

POIVRONS FARCIS THON ET PARMESAN

POIVRONS FARCIS THON ET PARMESAN

Plat végétarien, parfait pour un soir, moins commun qu'avec une farce traditionnelle à la viande.

POULET ROTI AU PAPRIKA ET AU VIN BLANC

POULET ROTI AU PAPRIKA ET AU VIN BLANC

Une nouvelle recette de poulet rôti ! Un délice.

VELOUTE AUX NEUF LEGUMES D'HIVER, ET SON ESCORTE DE JAMBON DE PAYS

VELOUTE AUX NEUF LEGUMES D'HIVER, ET SON ESCORTE DE JAMBON DE PAYS

Rien de tel avec ces températures bien froides et des santés à retaper ! Le résultat vaut bien le temps que l'on passe à la préparation !.

CONFIT D'OIGNONS MAISON

CONFIT D'OIGNONS MAISON

J'en fais presque tous les ans mais je me suis aperçue que je n'avais pas posté cette recette.

MUFFINS AU FOIE GRAS ET AU CONFIT D'OIGNONS

MUFFINS AU FOIE GRAS ET AU CONFIT D'OIGNONS

Une petite idée pour les fêtes et un essai concluant ! C'est délicieux.

BOEUF MIJOTE AUX POIVRONS ET AUX EPICES

BOEUF MIJOTE AUX POIVRONS ET AUX EPICES

Une recette dont les effluves parfument trois heures durant la cuisine et un plat généreux aux saveurs puissantes.

DUO DE DOUCEURS POUR NOEL...

DUO DE DOUCEURS POUR NOEL...

Je remonte ces deux recettes qui symbolisent bien cette période de fêtes.

OEUFS AU PLAT A LA TOMATE

OEUFS AU PLAT A LA TOMATE

Je continue à alimenter cette rubrique toute récente.

DES DE THON ROUGE A L'ORANGE ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE

DES DE THON ROUGE A L'ORANGE ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE

Un plat délicat et subtil en saveurs, à consommer pourquoi pas entre deux repas de fêtes un peu chargés.

PETIT SALE (PALETTE ET SAUCISSES) AUX LENTILLES

PETIT SALE (PALETTE ET SAUCISSES) AUX LENTILLES

Une recette déjà passée sur le blog il y a plus de trois ans, un peu revue.

HOUMOUS DE PETITS POIS

HOUMOUS DE PETITS POIS

Pour les apéritifs des fêtes, j'ai tenté cet houmous de petits pois.

ROTI DE DINDE PANE, PUREE DE PANAIS, OIGNONS CARAMELISES

ROTI DE DINDE PANE, PUREE DE PANAIS, OIGNONS CARAMELISES

J'ai voulu une viande tendre avec du goût et un accompagnement moins commun que celui que l'on réalise souvent pour du filet de dinde.

PAVES DE SAUMON A L'UNILATERALE SAUCE CITRON

PAVES DE SAUMON A L'UNILATERALE SAUCE CITRON

Encore une recette simple et qui peut être réalisée entre les fêtes.

CURRY DE PORC LAIT DE COCO, OIGNONS, POMME ET GINGEMBRE

CURRY DE PORC LAIT DE COCO, OIGNONS, POMME ET GINGEMBRE

Aujourd'hui je vous propose un petit curry parfumé qui fera danser vos papilles ! Suivez-moi.

CUILLERES APERITIVES POMMES DU LIMOUSIN, FOIE GRAS, PAIN D'EPICES, CONFIT D'OIGNONS

CUILLERES APERITIVES POMMES DU LIMOUSIN, FOIE GRAS, PAIN D'EPICES, CONFIT D'OIGNONS

Dès réception de mon colis de pommes du Limousin AOP expédié par Audrey (encore merci !), j'ai voulu réaliser cette recette à laquelle.

REASSORT DE MON PARTENAIRE POMMES DU LIMOUSIN AOP

REASSORT DE MON PARTENAIRE POMMES DU LIMOUSIN AOP

J'ai eu le plaisir de recevoir hier un réassort de la part d'Audrey, mon interlocutrice chez mon partenaire POMMES DU LIMOUSIN AOP.

SAUMON LAQUE A LA BIERE, AU SIROP D'ERABLE ET AU SOJA

SAUMON LAQUE A LA BIERE, AU SIROP D'ERABLE ET AU SOJA

Le saumon, nous aimons, et en recette sucrée salée, c'est vraiment bon ! SAUMON LAQUE A LA BIERE, AU SIROP D'ERABLE ET AU SOJA .

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.