Bellatrice2 732 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
SAUCE TARTARE
Une sauce qui accompagne à merveille les fish and chips, le boeuf grillé, les poissons ou crustacés .
POIRES AU GORGONZOLA, NOIX ET JAMBON CRU
Des amuse-bouche pleins de saveurs pour les amateurs de sucré/salé.
TARTARE DE SAUMON A LA CREME D'ISTARA OSSAU-IRATY
Une jolie entrée, lègère et fraîche, qui épatera les convives avec ce mariage audacieux saumon cru fromage.
DUO DE SAUMON ET D'AVOCAT SUR CANAPE AU TARAMA
J’ai trouvé dans mon supermarché du royal de saumon fumé, un très beau morceau, parfait pour faire de délicieuses bouchées pour un apéro.
SAUCE COCKTAIL
La sauce cocktail est une sauce à base de mayonnaise (maison ou pas) et de ketchup, relevée d’un peu de.
BOUCHEES A LA RUSSE
En Russie, les zakouski sont de délicieuses petites collations destinées à mettre en appétit les convives.
HUILE D'OLIVE VANILLE-AGRUMES
Une huile à laisser macérer entre deux et trois semaines et qui viendra parfumer un rôti de veau ou de porc, ou des crustacés (avec des.
BAVAROIS MULTI FRUITS
Selon les desiderata de mon quatrième et avant-dernier fiston pour son anniversaire.
CARBONADE FLAMANDE
Je remonte une recette publiée il y a deux ans au début de l'existence de mon blog, que je réalise plusieurs fois par hiver et qui est un.
PAUPIETTES DE VEAU AU JUS
Classique, rapide, délicieux ! PAUPIETTES DE VEAU AU JUS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 4.
MINI WRAPS DE SAUMON FUME AUX PERLES DE JUS DE YUZU
J'ai fait cette préparation pour utiliser des pains spéciaux que mes enfants avaient laissé traîner et qui avaient un peu séché.
POUR QUE LA DINDE SOIT UNE FETE !
Cuisiner de la dinde au moment des fêtes, c'est parfois un exercice un peu redouté.
NOIX DE SAINT JACQUES A LA VANILLE
Une recette magnifique qui peut être réalisée pour les fêtes ! La vanille sublime les noix de saint jacques.
PAVLOVA
La Pavlova est un dessert qui en jette ! Son nom pourrait faire penser à un dessert d’origine russe mais il s’agit d’un dessert australien.
LAPIN AUX PRUNEAUX
Un plat délicat aux saveurs parfaitement en accord, c'est vraiment une recette qui m'a séduite.
SABLES BRETONS
Une délicieuse recette pour déguster des palets sablés avec un café, ou pour servir de base à une préparation de dessert plus éléborée.