Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 39


OEUFS ARAIGNEES D'HALLOWEEN ET « YEUX » MIMOSA D'HALLOWEEN

OEUFS ARAIGNEES D'HALLOWEEN ET « YEUX » MIMOSA D'HALLOWEEN

Deux recettes pour terminer avec Halloween que je n'apprécie pas vraiment et que je ne trouve pas adaptée à notre pays comme je le disais.

CARRE DE PORC A LA PUREE DE POMMES ET CELERI

CARRE DE PORC A LA PUREE DE POMMES ET CELERI

Une viande sublime, ici j'ai eu la chance de trouver chez mon boucher du "porc à la châtaigne" (entendre du porc élevé avec une alimentation.

COMPOTE POMMES POIRES AUX EPICES ET AU CIDRE

COMPOTE POMMES POIRES AUX EPICES ET AU CIDRE

Une compote aux saveurs marquées, un vrai délice ! COMPOTE POMMES POIRES AUX EPICES ET AU CIDRE Pour 6 personnes .

SOLE MEUNIERE, POMMES TOURNEES VAPEUR

SOLE MEUNIERE, POMMES TOURNEES VAPEUR

Il y a très longtemps que nous n'avions pas consommé ce poisson, peut-être parce que nos enfants ont traversé une période où ils ne.

TARTE TATIN POMMES CANNELLE ET SA CHANTILLY

TARTE TATIN POMMES CANNELLE ET SA CHANTILLY

Une tatin de pommes légèrement différente de celle déjà proposée sur mon blog, voir TARTE TATIN (clic), plus rapidement réalisée.

GRATIN DE PATES ALPIN

GRATIN DE PATES ALPIN

Un gratin rapide et simple pour des estomacs affamés d'ados.

FEUILLETE BIEN GARNI

FEUILLETE BIEN GARNI

De quoi régaler petits et plus grands par ces soirs qui fraîchissent.

POULET EN COCOTTE AU VIN BLANC A LA CANCOILLOTTE

POULET EN COCOTTE AU VIN BLANC A LA CANCOILLOTTE

J'aime beaucoup ce fromage issu de ma région de naissance.

GATEAU AUX POMMES ET AUX NOIX

GATEAU AUX POMMES ET AUX NOIX

Un irrésistible gâteau de saison où le fondant des pommes le dispute au croquant des noix, le tout baigné de la saveur du miel.

LAPIN EN PAQUETS AU LARD ET AU FROMAGE

LAPIN EN PAQUETS AU LARD ET AU FROMAGE

Une petite préparation qui rend ce plat ludique et attrayant.

FUMET DE POISSON

FUMET DE POISSON

L'avantage du marché.

DOS DE CABILLAUD SAUTÉ, RIZ ET NOIX DE CAJOU

DOS DE CABILLAUD SAUTÉ, RIZ ET NOIX DE CAJOU

Un succès total chez moi pour cette recette ! Et c'est vrai que c'est absolument délicieux et dépaysant ! A faire, refaire et surtout à.

TARTE COPPA, COMTE, TOMATE ET NOIX

TARTE COPPA, COMTE, TOMATE ET NOIX

Une tarte toute simple, assez proche de ma tarte comté, tomates, mozzarella.

TAJINE DE LOTTE A L'ORIENTALE

TAJINE DE LOTTE A L'ORIENTALE

TAJINE DE LOTTE A L'ORIENTALE Un tajine de lotte aux multiples légumes du soleil et citron confit, accompagnée d'une semoule aux épices.

PAUPIETTES DE POULET AU RIZ ROUGE DE CAMARGUE

PAUPIETTES DE POULET AU RIZ ROUGE DE CAMARGUE

Un petit voyage en Camargue d'où mon amie Laurence m'a rapporté du riz long rouge.

RILLETTES DE SAUMON AU LANGRES

RILLETTES DE SAUMON AU LANGRES

Une association osée mais réussie pour les amateurs de fromage.

MELO TOMATES ET POMMES DE TERRE FARCIES

MELO TOMATES ET POMMES DE TERRE FARCIES

J'ai déjà passé deux recettes de légumes farcis.

VERRINE MOUSSE DE JAMBON, PESTO DE TOMATES CONFITES

VERRINE MOUSSE DE JAMBON, PESTO DE TOMATES CONFITES

Uhe entrée bluffante aux saveurs multiples, un vrai délice ! VERRINE MOUSSE DE JAMBON, PESTO DE TOMATES CONFITES Pour 4 personnes .

NOIX DE SAINT JACQUES SAUTEES

NOIX DE SAINT JACQUES SAUTEES

Les produits les meilleurs et de grande qualité gagnent à être cuisinés très simplement afin de préserver toutes leurs saveurs.

PAPILLOTES DE SAUMON AUX TOMATES CERISE ET AUTRES

PAPILLOTES DE SAUMON AUX TOMATES CERISE ET AUTRES

Pour le soir, cette papillote toute légère et pleine de saveurs.

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