Bellatrice2 732 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
CUISSES DE POULET A LA BASQUAISE
Un petit tour au Pays Basque ? Ce plat riche en saveurs nous a permis de voyager par la dégustation.
PATISSON FARCI AU BOEUF ET AUX PETITS LEGUMES
Premier pâtisson de l'année ! Je l'ai farci avec du boeuf haché et des petits légumes et relevé avec de la fleur de sel parfumée à.
LA SALADE DE TOMATES PARFUMEE VANILLE ET FLEUR DE SEL TOMATE-ECHALOTE
Un assemblage plus qu'une recette mais que je tiens à partager car cette salade est pleine de saveurs et offre un parfum très particulier.
RILLETTES DE SAUMON, ECHALION, ANETH ET BAIES ROSES
L'échalion est à nouveau à l'honneur dans cette recette de rillettes de saumon.
SOUPE DE LENTILLES CORAIL A LA TOMATE ET SA GARNITURE DE TOMATES EPICEES
Une soupe à cheval sur la fin de l'été et les premières fraîcheurs automnales.
HERISSON salé POUR BUFFET D'APERITIF
Attractif, très apprécié, ce hérisson a vite perdu ses piquants ! C'est une présentation amusante qui remporte un vif succès ! Un de mes.
BLUE OCEAN COCKTAIL
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de cocktail ! Je ne bois plus d'alcool mais un cocktail pour l'anniversaire de mon cher et tendre.
CAKE AUX CHAMPIGNONS, GRAINES DE TOURNESOL ET JAMBON EN ROBE DE POITRINE FUMEE
Un cake est toujours le bienvenu pour un buffet dînatoire.
FEUILLETES SAUCISSES ET MOUTARDE
Une préparation toute simple et qui plaît toujours beaucoup pour un buffet dînatoire ! La disposition était de circonstance pour représenter.
GATEAU AU CHOCOLAT, GINGEMBRE ET ECORCES DE CITRONS CONFITS
Un gâteau d'anniversaire tout simple et sans prétention pour un non amateur de gâteau, c'est un peu compliqué ! Alors pas de crème, pas de.
SALADE CONCOMBRE ET CAROTTE A LA THAILANDAISE
Il me restait un concombre dans mon panier bio de la semaine.
SALADE DE HARICOTS VERTS ET POURPRES*, OEUFS, FILETS D'ANCHOIS, OIGNONS ET CAPRES
Dans le panier de l'AMAP de la semaine trônaient de magnifiques haricots verts et de non moins magnifiques haricots pourpres, les deux.
TARTE MULTICOLORE TOMATES, HERBES, RICOTTA
Jolie récolte de tomates au jardin et un joli moyen d'en utliser une partie.
MOUCLADE CHARENTAISE AU CURRY
Il y a longtemps que je n'avais pas cuisiné de moules et pourtant j'adore çà ! Cette recette change un peu et met le Pineau des Charentes à.
FILETS DE DOS DE CABILLAUD A LA PROVENCALE, TOMATES, OLIVES NOIRES ET CAPRES
La difficulté en ce moment est de cuisiner les bons produits du jardin et notamment les tomates sans trop d'esprit de répétition ni de.
TIAN AUX SAVEURS PROVENCALES
Le tian est le mot provençal ancien désignant le contenant, et désige aujourd’hui le contenu.
PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE POURPRE
Une brassée de basilic pourpre en fleurs et du chou kale dont plusieurs branches pourpres elles aussi.