Bal des Saveurs115 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Oeuf cocotte au saumon
A l'occasion du défi blog à l'honneur du mois de décembre de test entre blogueurs, le blog de Delphine, Oh la gourmande a été mis à l'honneur.
Verrine avocat, saumon, crevette et sauce fromagère
Noël arrive, cette recette est très sympa pour l'apéritif.
Cheesecake à la truite
Une idée d'entrée avec une petite salade, c'est top ! P our 4 personnes, il vous faudra: - 60 g de beurre - 100 g de crackers au fromage de mon partenaire Mad Lab - 250 g de ricotta - 250 g de fromage frais - 2 cs de jus de citron - 5 tranches de truite.
Bûche salée au saumon
Je change de la bûche sucrée en vous proposant une génoise au goût d'épinards très douce en bouche avec une texture moelleuse accordée au fromage et au citron, cette entrée est une vraie pépite ! Pour 8 portions, il vous faudra: Pour le biscuit roulé.
Saumon en croûte d'herbes
Un plat qui va nous faire voyager par toutes ses multitudes de saveurs ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 4 morceaux de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - 500 g de pommes de terre grenaille - 1 boîte de frita méditerranéenne de mon partenaire.
Pain surprise au thon
J'ai reçu 5 pots de thon à tartiner de Cap Ocean , j'ai donc décider de faire un pain surprise afin de faire goûter toutes les saveurs à mes convives mais il n'a pas eu la forme étoile que je souhaitais au départ lol.
Pannacotta au saumon fumé
A l'occasion de l'anniversaire de Nadine du blog Quand Nad cuisine sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de tester sa recette de panna cotta au saumon Vaissellerie provenant de chez Ogre la fabrique Pour 8 panna cotta au saumon.
Terrine de saumon & épinards
Une entrée parfaite pour les fêtes ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 500 g de filets de saumon frais, coupés en gros dés de mon partenaire Leroy seafood - 2 œufs de mon partenaire la basse cour de Freneuse - 2 cs bombées de farine de blé de mon.
Mille-feuille de saumon fumé
Cette recette est une pépite, que ce soit en apéritif avec un morceau de pain ou en entrée, c'est un vrai délice, même les enfants ont adorés ! Pour 12 parts, il vous faudra: - 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau.
Cap océan
Le nom de Cap Océan est une invitation au voyage du Cap nord en Norvège au Cap en Afrique du sud… Il évoque également l’Océan Atlantique qui baigne les côtes bretonnes, mais aussi toutes les autres mers de notre planète où sont pêchés les poissons entrant.
Mijoté de thon aux pommes de terre
Un petit repas bien sympathique dans ma nouvelle recette provenant de chez Ogre la Fabrique, je suis fan ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 50 g d'huile d'olive - 100 g de poivron vert, coupé en morceaux - 150 g d'oignons, coupés en deux - 100 g de.
Boulettes de saumon et tagliatelle
Je vous conseille de servir sans attendre ou retirez la crème des tagliatelles afin que les pâtes ne l'absorbent pas.
Swirlés citron Caviar
Une petite gourmandise originale que j'ai pu découvrir il y a quelques temps ! Pour 6 meringues, il vous faudra : - 4 blancs d'oeufs - 200 g de sucre en poudre - 1 pot de marmelade blood lime de mon partenaire Fruits at home Préchauffez votre four à.
Parmentier de saumon
A l'occasion du défi "un aliment commençant par la lettre S" sur test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de faire une recette de parmentier de saumon des recettes de Jacre Pour 2 personnes, il vous faudra: - 300 g de saumon frais - 6 pommes de.
Makis, p'tit frais et saumon
Voilà ma passion pour le Japon a reprit le dessus ! Servi dans les assiettes Ogre la Fabrique, une petite merveille cette vaisselle française ! Pour environ 30 makis, il vous faudra: - 1 concombre Noa, coupé en lamelles - Filet de saumon de mon partenaire.
Tartare de saumon
Je suis tellement dingue de cette entrée ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 1 échalote hachée finement - 2 cs de Melfor original - 3 cs d’huile d’olive - 2 cs de ciboulette ciselée - 2 cc de.
Salade de pommes de terre et thon
Une salade que l'on affectionne beaucoup ici, simple et efficace ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 4 pommes de terre - 1 boîte de thon MSC à l'huile d'olive Bio de mon partenaire Conserves Parallèles - 1 oignon rouge - Vinaigrette balsamique et huile.
Leroy Seafood
Lerøy Seafood Group a vu le jour en 1899, lorsque le pêcheur - agriculteur Ole Mikkel Lerøen a commencé à vendre des poissons vivants sur le marché de Bergen, ville côtière de l'Ouest de la Norvège.
Cannelés au saumon
A l'occasion du défi "apéritifs dinatoires" sur le groupe "Test de recettes entre blogueurs", j'ai décidé de tester la recette de cannelés au saumon du blog Oh la gourmande.
Pannacotta au lemon curd citron caviar au Thermomix
Un dessert en 3 textures : la fermeté de la pannacotta, l'onctuosité du lemon curd et le peps du citron caviar.