Bal des Saveurs146 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Tartine saumon fumé, fondue de poireaux, cabecou et miel truffe
Cette tartine de saumon, chèvre et poireau est une pépite, vous pouvez ajouter le miel soit avant la cuisson soit en fin de cuisson, à vous de choisir votre préférence.
Pop cake de saumon et pop corn pour l'apéritif
Voilà une idée apéritive au saumon, il faut faire de petites bouchées car c'est vite rassasiant, pour ma part j'en ai mise dans une salade, ca passe très bien aussi.
Choux au saumon
Voilà de petits amuses bouche très sympathique ! Pour 12 bouchées, il vous faudra: - 12 choux de mon partenaire Prêt-à-garnir - 3 tranches de saumon fumé de mon partenaire Leroy seafood - 1/2 pot de boursin - Perles de yuzu de mon partenaire Au pays.
Rouleau de printemps au saumon
Ma petite fierté, ayez je commence à bien gérer mes rouleaux de Printemps.
Tagliatelle au saumon
Mon mari me réclame régulièrement des tagliatelles au saumon, voilà c'est chose faite :) Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 200 g de tagliatelles fraîches - 2 pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 2 blancs de poireaux de la ferme Gaec.
Papillote de saumon et légumes
Cette papillote de saumon aux légumes est bien appétissante et légère à la fois ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 1 blanc de poireaux de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 1 oignon de la.
Pavé de saumon aux épices douces
Cette recette de saumon aux épices douces vue sur le livre "Saumon un met d'exception" est une dinguerie ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 300 g de pavé de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 1 verre 1/2 de vin blanc sec - 1 cs 1/2 de Melfor.
Couronne au saumon fumé, chèvre et crudités
Voilà mon essai a été très concluant, j'ai fais une couronne sur une base façon sablé breton mais version salée avec l'association chèvre & saumon.
Saumon fumé
Ceci n'est pas une recette mais une idée de presentation qui changent un peu de la simple tranche de saumon dans l'assiette.
Bouchées au saumon fumé et fromage frais
Une recette festive et très rapide à faire :) Pour 12 bouchées, il vous faudra : - 12 mini éclairs de mon partenaire Prêt-à-garnir - 1 tranche de saumon fumé de mon partenaire Leroy Seafood - 1 pot de fromage frais ail & fines herbes Coupez votre tranches.
Bûche aux 2 saumons
Voici une seconde recette de bûche aux 2 saumons, cette fois-ci, pour les fêtes ! Vous pouvez la préparer la veille ou encore la congeler.
Verrines de saumon fumé à la ricotta
Voici une belle recette de verrines apéritives de saumon pour les fêtes ! A l'occasion du calendrier de l'avent sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs", j'ai fais la recette "de verrines de saumon fumé à la ricotta" du blog Quand nad.
Bûche salée aux saumons et crevettes
Voici une belle recette de bûche de saumon & crevettes pour les fêtes ! Vous pouvez la préparer la veille ou encore la congeler.
Pavés de saumon frais et blancs de poireau
Encore une recette de saumon découverte sur le livre "Saumon un met d'exception" Pour 4 personnes, il vous faudra: - 600 g de pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 1 citron de Menton de mon partenaire Au pays du citron - 4 blancs de poireau.
Saumon mariné au miel de citron
Cette recette de pavé de saumon mariné au miel de citron est excellente ! Je l'ai vue sur le livre "Saumon un met d'exception" Pour 4 personnes, il vous faudra: - 600 g de pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 4 cs de miel de citron de Menton.
Brochettes de saumon au citron
Voici une recette de brochettes saumon & citron de Menton vue sur le livre "Saumon un met d'exception" Pour 4 brochettes, il vous faudra: - 400 g de pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 2 citrons de Menton de mon partenaire Au pays du citron.
Sandwich suédois au saumon
Un de mes sandwichs préférés grâce à sa texture et ses saveurs, je suis dingue de saumon fumé ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 2 tranches de pain suédois - 50 g de crème de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 1 brin de ciboulette ciselé -.
Choucroute de la mer
Voici un plat que j'adore manger, une choucroute de la mer faite maison, rien de meilleur ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 250 g de noix de pétoncle - 500 g de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 500 g de cabillaud de mon partenaire Leroy seafood.
Pâtes au thon
J'ai réalisé la recette de pâtes au thon vue sur le blog des recettes de Jacre dans le cadre du défi saumon vs thon de la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs".
Terrine de poisson
J'ai allié le cabillaud et le saumon dans cette terrine, association parfaite ! Pour 8 personnes, il vous faudra: - 1 pavé de saumon frais, sans peau, coupé en deux dans la longueur de mon partenaire Leroy seafood - 700 g de cabillaud de mon partenaire.